也在這些食材上留下了零散的肉末。
關山點頭，“不但是羊肉，我還問道了酒香，氣味甜甜的，有一種發酵後的香氣。”
季晴晴賞識了半天，終究還是忍耐不了食品的引誘，伸出了手裡的勺子。
青色和紅色兩種極致清爽的色采撞在了一起，就像是雪地裡發展出了綠色的枝葉。
螢幕外的粉絲們就非常義憤填膺了。
讓這盅美食多了幾分夷易近人。
對食材停止了二次喚醒。
青色的瓷盅色彩清澈如玉，盅裡的湯汁瑩白如雪。
用筷子把罈子裡的醃韭菜夾了一些出來放在菜板上。
而蓮藕和山藥的大要又灑滿了星星點點的醃韭菜。
食材大要的煨麵和羊尾油都被熱湯沖刷潔淨，混入了湯汁裡。
“而攢湯的意義就是將煨好的高湯，突入盛有八款食材的器皿中，即成“八寶攢湯。”
因而兩小我，一個有些不知所措，一個麵露不測。
“妖孽，貧道這就收了你！免得你再出來毒害人間！”
蓮藕和山藥顛末黃酒和酒糟的熬煮，閃現出了一種暗紅色。
滾燙的羊肉湯注入了裝滿食材的瓷盅裡。
他們也很想直接走開，眼不見為淨。
羊尾油比羊肉厚重，比羊肉湯濃膩。
“更奇妙的是，這道湯裡底子冇有放鹽，卻能吃到淡淡的鹹味！”
關山連聲伸謝，然後迫不及待地拿起了勺子。
季晴晴和關山倒是冇有想到，陳爾竟然會親身送菜過來。
“但是這個氣味真的好鮮，一點羊肉的膻味都冇有！反而有種淡淡的藥香在內裡！”
陳爾邊做邊和粉絲們說話，“這道八寶攢湯的口味法門，一是用醃韭菜做調味品，二是它奇特的烹調伎倆。”
“不但陳老濕有毒，就連來用飯的人都有毒！”
“好天？大吃一斤？”
“八寶攢湯中的‘攢’字就代表著它的烹調伎倆。”
然後蓋上了盅蓋。
螢幕外的粉絲就很痛苦了。
季晴晴則暴露了小女孩的害臊模樣，“陳老濕本人真帥……”
“本來這羊肉湯裡另有已經煮爛的羊肉，你們曉得這羊肉煮的有多爛嗎……喝湯的時候已經不像是在喝湯了，而是像在喝羊肉！羊肉又爛又細，異化著湯汁進入嘴裡，無數的羊肉碎末從舌頭上滾過，我乃至能清楚地感遭到羊肉的顆粒，的確就是果粒橙嘛！”
說著就翻開了罈子。
煨麵和羊尾油則完完整全儲存了本身的特性。
然後用菜刀剁得碎碎的。