島國人幾近是不吃炒菜的，更彆說甚麼紅燒之類的食品。
不曉得是不是陳爾的伎倆太奇特，小池梨奈總感覺這個肉丸的香氣特彆的足。
舀了一勺子，均勻地灑在肉丸子上，最後才把鍋裡剩下的湯汁澆築上去。
頓時就收回了龐大的“滋滋”聲，在金黃色的油鍋裡撲騰翻滾著，跟著漸突變色。
肉丸子在紅燒之前要先在油鍋裡炸至金黃，定型。
不如就以楓葉作為明天的主題，等下做的美食都以楓葉為首要質料。
楓葉的邊沿油花“滋滋”，彷彿是水池中金魚翻滾遊走時擊打出來的小浪花。
漏勺裡裝滿了圓嘟嘟的肉丸子，冒著絲絲的熱氣，肉香刹時填滿了全部房間。
她緊緊地盯著陳爾手裡的行動，彷彿連眼睛都捨不得眨一下。
陳爾想，既然現在是春季，紅葉天婦羅又是楓葉做的。
足足裝了兩大盤。
彷彿是從葉子裡俄然冒出了濕漉漉的蜜糖。
楓葉上還殘留著油光，躺在紅色瓷盤裡的時候就像雪地裡落下的楓葉被陽光照拂著。
陳爾手中的筷子靠在鍋的邊沿，悄悄晃了兩下。
蔥薑蒜煸炒出香氣後，料酒、醬油、雞湯。
到底是誰發明的這類炒菜體例，陳爾感覺有需求專門拎出來感激一下才行。
陳爾感覺她這個模樣挺逗，“你冇吃過紅葉天婦羅嗎？”
肉香實足，就像一大塊被炸得金黃香嫩的肉排放在了她的麵前，香氣冒死地往她鼻孔裡鑽。
楓葉的氣味從剛開端的微涼漸突變作溫熱，葉子中鹽漬的味道也在一點一點地披收回幽幽的甜香。
島國人也喜好吃丸子，但是島國丸子幾近很少有直接用肉食來做丸子的。
豬瘦肉和蝦仁一起剁成肉餡，再插手少量澱粉和胡椒粉，捏成肉丸。
陳爾拿起大漏勺，往油鍋裡一撈，就把肉丸子都撈了起來。
然後等平底鍋裡的油香一出來，就頓時把楓葉夾出來放著。
這是和島國丸子完整分歧的感受。
粉嘟嘟的紅色肉丸子像小魚一樣，從陳爾手中搶先恐後地滾落進油鍋裡。
比擬陳爾現在做的這類肉丸子，島國人常吃的丸子味道就要平淡很多了。這或許和島國人用飯不喜好放太多油和調味品的風俗有乾係。
陳爾微微低頭，就嗅到了淡淡的楓露香氣伴跟著紅燒肉丸子的香味朝本身撲來。
而是先取出了一小碗方纔冇有做完的楓露。
陳爾的刀法很好，幾下就把需求的配料，蔥薑蒜等切好。