鳳眼男微微垂著視線,看不清神采。
桌的菜無一例外都是精彩到頂點的,唯獨這盤炊餅格格不入。
他夾起一隻烏黑的青蛙,話裡並冇有疑問的語氣,“這道菜……?”
麪餅就像千層餅一樣,一層又一層地圈繞起來,彷彿每一層都夾了東西,以是看起來色彩和淺顯的炊餅有所分歧。
麪餅內裡的披收回豆豉的鹹味,香濃非常。
劈麵的苟家人一個個吃得嘴角冒油。
更可貴的是這青蛙上除了青蛙的鮮美香氣和精豆粉的苦澀氣味外,就冇有任何多餘的味道。
鳳眼男眼神一亮,“這道菜是燒尾宴裡的。”
吃貨守則第一條,當很多人一齊吃美食的時候,必須眼觀六麵耳聽八方,丟棄統統的文雅吃法,要挑選最原始又快速的吃法,才氣敏捷地搶占先機。
鳳眼男有些感慨隧道,“十年前曾經在長安吃過一名頂尖大廚師購置的燒尾宴,對這道菜的印象很深切。”
當鳳眼男回過神來的時候,悲催地發明最後一隻青蛙已經被苟雪方塞進了嘴裡。
如果是平時,鳳眼男必然會及時發覺,製止從本身的嘴角落下食品來。因為那樣的吃法很不文雅。
他才方纔鬆開筷子,那隻青蛙就像滑溜溜的活魚一樣,一下子就滑進了他的嘴裡。
但是,明天他卻完整健忘了要重視這件事。
莫非是羊肉?但是如何會有如此完美的羊肉,既保持了羊肉的鮮美,又消滅的羊肉的膻味和血腥氣!
非常的鮮美細嫩,嚼動的時候還飽含韌性,肥瘦均勻,滿嘴流油。
然後在內心冷靜地為鳳眼男默哀,叫你丫文雅。
他感覺大腦一下子就懵住了,隻能本能地咀嚼著嘴裡的食品。
另有豆豉之下的花椒粉,又酥又麻,舌尖忍不住悄悄打了個顫,花轎的麻香就一起衝上了腦門。
外層紅色的麪餅因為打仗過炙熱的炭火,是以被炙烤出了酥餅的口感,邊沿略微有些發硬,閃現半焦的金黃色,乃至還翻起了少量金黃色的酥皮,又香又脆。
然後就抬起手來,咬了一口手裡的餅。
冇想到鳳眼男竟然先夾起了它。
冇有任何增加香料的味道。
陳爾將做法簡樸地講了一遍。
牙齒悄悄一碰,青蛙肉就像被筷子挑開一樣四分五裂,細嫩的肉輕柔嫩軟地碰撞在牙齒上,就像棉花糖一樣輕巧有力。
原覺得在火爐裡炙烤過的麪餅必然會乾脆非常,可這古樓子倒是外脆裡柔。
鳳眼男當然不曉得,這些青蛙都被陳爾以加冰的山泉水浸泡過,山泉水氣味清爽又自帶甜美,固然比不上小天下裡的溪水,卻也是消滅腥氣的好東西。