想到當天那人說的“前兩種題目不大,後兩種要謹慎行事”的奉勸,陳大有這才明白,在雪風糕和軟玉糕上,白鶴樓留有背工!
可因為是放開量供應。以是一時候也是引發了不小的顫動效應。
鐘意笑道:“甚麼神仙下凡,我不過是比陳大有更明白打發雞蛋的奧妙罷了。”
凡是點了點心的客人,都鬨著要退錢,因為點心底子就不好吃,和白鶴樓賣的美滿是兩碼事。
他話還冇說完,那劉三公子又嚷嚷起來,“打量小爺冇錢嗎?本覺得你摘星閣從那白鶴樓買來配方,也來個推陳出新,冇想到竟然拿出些難以下嚥的東西亂來本公子!”
鐘意看著熱烈不凡的摘星閣,麵上並冇有甚麼神采,紫煙也冷靜喝茶不說話,倒是銀蝶,撿了一塊小巧餅嚐了嚐,驚奇道:“女人,這點心竟然跟咱家的一個味道!看來方劑真的被人偷出來了。”
正在這間雅座鬨得不成開交,大堂又亂鬨哄一片,吵架的聲音都傳到了二樓雅座這裡。
摘星閣客流如雲。一碟碟點心不歇氣地往外端,光這一個早晨,銀兩就流水樣地往賬房裡送,把陳大有樂得合不攏嘴。
“蕙娘,你這雞蛋是如何回事?”陳大有劈臉就問。
“難不成小爺騙你?”那脾氣暴躁的劉三公子又要拽著陳大有的衣領,拳頭都揮了起來。
這時陳大有才悔怨為甚麼不給這幾樣點心換個名字,而是必然要跟白鶴樓打擂台。
鐘意低頭看一眼四個精美的碟子裡擺著的點心。從賣相上看,確切和白鶴樓賣的冇有辨彆。乃至在某些程度,比白鶴樓的還要都雅,比如說虎魄酥的標緻花邊,小巧餅的形狀。
陳大有偶然再理睬劉三公子,隻略拱一拱手,說聲失陪,就一腦門汗地來到大堂。
“你!”陳大有被蕙娘冷酷的態度氣得差點想脫手,想到比來幾日蕙孃的悲觀,莫非這婦人竟然投了白鶴樓?
“但是為甚麼做出來的點心都變成了渣!”
他正美滋滋地算著摘星閣在這個早晨獲了多少利,一個專門賣力接待雅座的小二急倉促跑了過來,嘴裡惶恐地喊著:“掌櫃的不好了,快上劉三公子那兒看看,那位爺說點心不對,正摔盤子呢!”
他自誇廚房有一等好工,天然不把白鶴樓放在眼裡,拿到點心的配方後,就連夜和麪點徒弟籌議點心該印個甚麼樣的模型,雕個甚麼樣的花,力求在美妙上蓋過粗樸的白鶴樓點心,如許一來,摘星閣賣的不限量點心,纔是真正的“虎魄酥”、“小巧餅”、“雪風糕”、“軟玉糕”,而白鶴樓賣的,天然就無人問津。