將這些酒麴拿出來放在暖炕上烤乾,酒麴就算做好了。

酒麴是培養酵母菌的溫床,是澱粉和糖分在黴變後的產品。

但再多就冇有了。阿母很奪目的看出了這些東西的代價,把殘剩的酒和酒糟都收起來,揚言今後誰立了功誰才氣吃喝這些東西。自從食鹽多了以後,她就少了一種鼓勵手腕,部落的人就懶惰了很多。現在有了酒,她感覺讓部落的人勤抖擻來還是冇題目的。

王川用酒糟煮了一盆肉湯,肉裡帶著那種醇厚的滋味更是讓人難以健忘。

把一根長長的竹子打通竹節以後,用烤火曲折的體例把它弄彎。然後用獸皮密封的體例一頭接在煮酒的陶盆上,一頭伸出岩洞,透露在冰天雪地裡。酒的蒸汽就會從竹管子中往外跑,在內裡遇冷就會凝成酒液了。

兩種粉末和在一起後加少量水攪拌。傳聞這個過程需求腳踩,來由不明。王川想了半天,感覺這個過程還是不能忽視了。因而讓靈把腳洗潔淨了,讓她踩了半天。部落就她最愛潔淨了,其彆人的腳踩了王川得把這東西丟掉。

酒香透出泥封。深加工的食品對人類有著發自靈魂深處的吸引。王川拍開第一個酒罈子的時候,披收回來的酒香頓時吸引了部落的大多數人圍觀。王川推開小象,以冇有煮熟為由支開了其彆人。在冇有蒸餾出酒精來之前,還是不能讓他們曉得這東西的味道,要不然以這些人的造性,他們一早晨就會把這點東西糟蹋潔淨。

靈也踩得很歡暢,終究賠償了一次做泥磚時錯過的文娛。

蒸餾後代用的是倒扣的蒸鍋或者其他龐大的設備。這個時候部落固然已經有鐵器了,不過王川讓打個犁頭出來都差點要了比虎的老命,要鍋那就不要想了。

他用這類體例弄了小半罈子的烈酒。用竹筒和罈子分裝以後,用獸皮包緊密封,彆離交給靈和阿母保管,做外傷措置之用。

王川把澱粉充沛的土茯苓陰乾磨碎,製成粉末狀,澱粉就有了。隻是這東西貧乏糖分,後代的做法是用增加其他穀類粉。稻穀王川手裡有,不過那是種子,可不能用。想了半天,王川想起了菰米。他們煮過一次雕胡飯,厥後部落的人感覺好吃,就摘了很多菰米放在岩洞中。王川感覺這東西還能夠煮粥豢養病患嬰兒,能夠留著備不時之需,就留下了很多。現在恰好把它磨碎異化了出來當糖分的供應物了。插手馬鞭草之類的東西,會讓製作的勝利率大大增加。王川手上冇有,就隻能靠這兩樣東西天然黴變。

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