其彆人的目光全數集合到睿山枝津也的身上。
雞肉與香菇一起煮好的汁液濃烈而又甘旨,在香醇當中,又增加了一絲甜美,澆淋在煎製的雞肉上,與細嫩鮮美的雞肉相互融會,讓人完整沉浸在雞肉的天下裡。
喝過魚湯以後,宣荔神采緋紅,滿身已然大汗淋漓。
除了鄭軻和睿山枝津也的小弟,其他的考生幾近都在心中暗罵睿山。作為第一個上交功課的門生,睿山的摒擋無疑將合格的門檻進步很多。
冇意義,這個屋子公然還是冇人能和本身比擬。
“宣荔學姐。我也是中原人,對中原摒擋的瞭解還是有一些自傲的。”
宣荔取出一隻湯勺,悄悄舀起一勺魚湯。麻辣、鮮嫩的滋味觸及她的每根神經。
在全班同窗的諦視下,鄭軻將本身的摒擋端上了講台,睿山的視野也死死地盯在鄭軻的摒擋上。
翠綠色的青菜上,三片暗黃色的雞胸肉相互交疊,在雞胸肉的上方,澆有一層濃濃的湯汁,濃濃的香味從湯汁中披收回來。
“端上來。”
“是。”
“好的,學姐。”睿山枝津也走上講台,將摒擋放在了講桌上。
“學姐,我的摒擋做好了。”
連日的陰天跟著一陣大風吹過,而一去不複返,驕陽照在宣荔的身上,暖洋洋的,卻又有一種說不出來的舒爽。
既然是魚肉摒擋,魚肉的味道如何,就是這道摒擋最為首要的處所。
“把你的摒擋拿上來。”如果宣荔冇有記錯,這個門生的摒擋應當是西式摒擋。
“冇題目,如果連故鄉菜都做不好,我也諒解我本身。”鄭軻拍著胸口,向宣荔包管。
宣荔眯起眼睛,雙手合十,暴露一副甜美的神采。但是顛末“互換摒擋”以後,其他門生再也不信賴宣荔的笑容。
而顛末紅酒浸泡以後的雞肉,既撤除了雞肉本身所具有的腥味,而又讓增加了雞肉的色香味。
當睿山枝津也看到宣荔拿起餐刀切下一小塊雞肉,用餐叉將雞肉叉起,放入口中時,他的臉上暴露了淺笑。
“學姐,我的摒擋做好了。”睿山枝津也舉起了手。
宣荔對門生的群情毫不在乎。
“不錯,很讚的摒擋。你充分操縱了雞肉這個食材。通過煎製讓雞肉有傑出口感,接著又與香菇、洋蔥、甜椒份、紅酒等一起熬製,讓雞肉的甘旨會聚到湯汁裡。再對湯汁持續加熱,讓湯汁稀釋,變得更加濃烈,淋在雞肉上,雞肉也味美香醇。”
“你在我麵前烹調中原摒擋真的非常不明智,因為我是中原人,非常精通中原摒擋。”宣荔輕笑著說。