不遠處的繪裡奈聽到群情聲,微微點頭,“本來如此。”
在插手比賽的選手中,恐怕也隻要凱瑟琳敢如許對米爾恩說話。
“冇……冇錯,但是叔叔,你如何曉得是醃肉汁?”艾妮兒一臉不解。
說實話,這個分數已經不算低了,但是,對她來講,還是不敷。
“應當不會吧?前麵另有兩小我冇有接管評委考覈呢?如果艾妮兒拿到附加分,那麼,前麵兩小我的菜品就冇需求試吃了。”
菲力牛排在顛末燒烤,表層焦酥,而內部的牛肉則非常細緻,艾妮兒能烹製出如許的菜品,已然相稱不易了,更何況……
艾妮兒緊握著拳頭,她敢肯定,她的手心已經沾滿了汗水,但她卻不敢低頭去看。
“是醃肉汁,對吧?”米爾恩看著一臉驚詫的艾妮兒。
“很簡樸,牛肉內部的味道和內部相差未幾,二者應當利用了不異的香料,但牛肉內裡味道卻更加濃烈,你應當在上麵塗抹了用紅酒、法香等香料,醃製牛肉後所殘留的醃肉汁……不要這麼驚奇。我也常常利用這類體例。”米爾恩的臉上,暴露了輕笑。
“如何做?”
“你如何了?宣荔?”白石龍一看出了宣荔的非常,不解地問道。
“我們能夠都被第三個附加分給騙了。評委教員能夠不利用第三個附加分。如許的話,學長完整不消在乎耗時是非,隻需求烹製出最完美的菜品,就有機遇和傅修筠一較凹凸。”繪裡奈提示道。
“構造方隻是說,會有三個附加分,但可冇說這三個附加分必然要用完。隻要進步評分標準,這一場比賽的一百分,就相稱於上一場比賽的103分,乃至105分――評委完整冇有需求利用第三個名額。如果艾妮兒能獲得一個不錯的分數,她也有能夠獲得最後的勝利!”
“額?為甚麼?”戴維問道。
“香味……牛肉中食材的香味,非常濃烈,先是顛末端乾紅葡萄酒、法香、黑胡椒粉的醃漬,使得牛肉帶有醇厚的香味,而在烘烤的時候,這些香料浸入到牛肉的內部,使得牛肉的味道更加濃香。顛末烹製後的牛肉,外酥裡嫩,口感極佳。”
三位評委一臉幸運的試吃著菜品,而現場的觀眾,也開端瞻望,艾妮兒能夠獲得的分數。
直到她下了評委席,嚴峻的內心才獲得了減緩,腦海裡也終究閃現出了本身剛纔的得分。
三名評委在試吃過艾妮兒的菜品後,也開端了對奶油咖哩熏牛肉的會商。