其他是14場,摒擋各不不異,但是此中有4場的摒擋很奇特,因為敵手彷彿有些籌辦不敷,他們所籌辦的食材,並冇有充分操縱,相反,高見曦光倒是籌辦挺充分,不但提早完成了摒擋,並且教員的評價也非常高。

鄭軻揉了揉連,頭有些微痛。

這道摒擋和剛纔的那道摒擋分歧,這是一道真正的初級摒擋,濃烈的香味刺激著麻美的嗅覺,口水源源不竭地冒出。

以是,如果呈現摒擋碾壓,成果很能夠是一麵倒。

鄭軻撓了撓頭,莫非現在要再買些食材?

鄭軻俄然想起高見曦光的外號――數據庫。

就拿鄭軻最開端做的兩道摒擋為例,一道是香烤帶骨羊排,一道是迷迭香羊排。在廚師的程度附近的環境下,迷迭香羊排的得分必定比香烤帶骨羊排高,因為迷迭香羊排的摒擋難度就比香烤帶骨羊排高,味道的延長度比較大,並且也更吸引眼球。

鄭軻帶沉迷惑,翻開了郵件,一份表格呈現在鄭軻的視野當中。

濃烈的肉汁與暗香的迷迭香汁跟著咀嚼,不竭向口腔各處流淌,而羊肉豐富的甘旨,也被滾燙的平底鍋發掘了出來。羊肉的纖維在鄭軻諳練的伎倆下,激起出極致的風味。

所謂摒擋碾壓,並不是說高見曦光的廚藝要比敵手短長很多,而是兩邊摒擋的完成難度和層次不再同一個程度。在兩邊的氣力附近的前提下,摒擋的難度越高,層次越高,越能引發評委教員的好感。

“是啊,輸的兩場比賽都是日本摒擋……並且中原摒擋也不是很好。”鄭軻指動手機說道,“固然都是魚肉摒擋,但是麻辣水煮魚的可操縱性要比茄子蒸魚片更大,但是看評委們的考語,彷彿對這道麻辣水煮魚的評價並不高。”

“是啊,肉質有些疏鬆,冇有嚼勁,並且,醬汁也有題目。”鄭軻搖了點頭。

濃香、鮮美的羊肉,跟著鋒利的餐刀切下,暴露了醇厚的肉色。

“鄭軻君,這個勝率,也太短長了吧?”麻美失聲捂住了嘴。

布朗少司的做法比較龐大,用到的食材也很多,大抵有10多種配料,做法也比較龐大,想要熬製出一鍋布朗少司,算上高湯,起碼也要有5個小時擺佈。更關頭的是這10多種食材,鄭軻的手頭並不齊備,以是隻能臨時先把這道摒擋放一放。

麻美細心看去,成果發明和鄭軻的說法一樣,評委教員的大請安思是“味道還不錯”、“比敵手的好吃”……也就是說高見曦光之以是贏下這場食戟,並不是他的廚藝有多高,而是因為敵手程度太菜。

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X