林立再笑了下，冇有答覆王掌櫃的題目：
訂價的時候，林立就曉得蛋糕的利潤是多少了。
往年，這些活少不得都是王氏帶著媳婦乾，男人們賣力的就是擔水、劈柴。
從大年三十開端，每天十個蛋糕，預定竟然排到了初五上。
“不過，這是遵循王掌櫃你的賬目做的。這帳本裡，有的賬不是這麼算的。”
王永山是帶著帳本來的。
如果泄漏出去，王掌櫃，你想想，會呈現何結果？”
為了持續產奶，這些母牛是不成能插手春耕的。
林立微微點頭問道：“如此高的利潤，王掌櫃，你驚駭不？”
城裡能吃得起蛋糕的也是稀有的。”
和麪是個技術活也是體力活。
除夕蛋糕訂價是二十兩銀子，他最後是不附和的。
難的是全用白話文的表述體例。
忍不住也道：“我做賬房也幾年了，還是第一次見到這般高額利潤的買賣。”
王永山換算了下，被牛的食量震驚住了。
三十這天，是最繁忙的了。
董女人對比前一天精力了很多，見到林立出去，本身也能坐起來了。
林立再道：“另有奶油這個秘方，王掌櫃，你感覺奶油的秘方值多少銀子？”
林立看著蛋糕店的賬目並不吃驚。
不過大年月朔的餃子，還是要大師一起包，廚房裡把麵和餡籌辦出來便能夠。
宿世有那麼一句話：有100％的利潤，它就敢踩踏統統人間法律；有300％的利潤，它就敢犯任何罪過，乃至冒絞首的傷害。
自發籌辦的非常充分了，卻還是內心惴惴的。
牛，是我從北地販運過來的，專門要的母牛，還如果產子以後哺乳的母牛。
林立又拿了紙筆來，將講義中不甚明白的處所都做了標註——師父的講義，他一個字都不敢在其上寫的。
林立叮囑了放心養病，又說想要吃甚麼，就讓珠兒去廚房說一聲。
但大豆和高粱的比例還是很高的。
不過王掌櫃也要有所籌辦，蛋糕店的買賣不會一向這麼火爆。
白糖和牛乳、牛油、雞蛋是大份，麪粉的用量幾近能夠忽視掉。
但就這二百文的東西，做出的除夕蛋糕，賣出二十兩銀子，竟然也有人買。
三成的利潤，便可持續生長。四成往上，就是運營得很好了。
“少爺，這是這幾天的賬目。”
他體味賬目，但隔行如隔山，讀書人的本質讓他很難體味一頭母牛一天的產奶量。
他佩服地看著麵前這個隻要十六歲的店主。
林立在後院裡，都聽到前院熱烈的聲音。