等等，雞鴨魚肉，魚翅和鮑魚都有了，那麼海蔘和燕窩呢？
雞鴨魚肉，多種蔬菜，海蔘魚翅鮑魚燕窩，全齊了。
盧晟和彭長平的幾個門徒冷靜低下了頭，眼神變得有些飄忽。
“另有酒，酒也是從店裡帶去的，師叔伯說這宴席裡最首要的就是酒，不能用內裡買的必然要他們釀的。”
江楓點點頭，光是下酒的小菜就上這麼多道可謂是相稱豐厚了。
他這段時候固然在永和居呆的時候比泰豐樓還要長，但都是在吊高湯，很少和人交換，除了大抵曉得後廚這些人姓甚名誰誰的輩分比較高以外，彆的環境一點也冇體味過。
“你也去了？”江楓驚了。
彭長平除了因為堿水顯得有些不歡暢以外，其他的時候語氣都很暖和，有條不紊地格每小我安排任務，根基做到了大家有活乾，大家能加班。
說真的，我真的不是很懂你們永和居廚師。
當然，也能夠許成隻是和江楓一樣純真地想找個來由在永和居蹲到飯店。
“然後上了幾個小菜，我師兄說是下酒菜，有六七道吧，用小碟子裝的。我記得有五香魚，鴨肝，酒鬼花生，臘腸，肘花，另有幾道我記不清了。”
江楓：……
“太師父，我來洗菜！”小夥子固然冇分到活，但他能夠締造活，說完就抱著較著已經洗過一邊的裝著蔬菜的盆跑了。
“我記得第一道菜是黃燜魚翅，我師父說彆的菜的上菜挨次能夠變但第一道必須是魚翅，第二道是紅燒鮑魚，第三道是草菇蒸雞，第四道是銀耳燴素，第五道我記得彷彿是魚，第六道是乾貝酥鴨，第七道是甜湯，最後還上了兩疊點心。本來點心應當是我們本身做的，但是實在是冇有人手以是點心是主家本身買的。”
“見過啊，客歲我們店就做了兩桌，是我們店一名老門客九十大壽的家宴，出外會，我還跟著師叔師伯師叔祖他們上門幫手了呢！”小夥子一臉高傲。
“冇甚麼不能說的，彆人能夠不能說，你都跟著太師父學菜了你必定能說。要我說太師父今後必定會收你為徒，冇準今後我就要叫你小師叔祖，我師父都冇和太師父學過菜。”小夥道，“讓我想想，實在冇幾道大菜，主如果那些菜都太費事了，菜多了師伯祖師叔祖他們做不過來。”
因為員工餐質量不佳的啟事，彭長平另有盧晟這類老闆級的普通都本身在內裡吃，一些手頭比較敷裕的廚師也會在邊上的小店裡吃，隻要手頭寬裕的小夥子和為了養家餬口省吃儉用的貧困員工纔會在店裡吃。