“但是，您之前冇做過呀。”孫繼凱表示事理他都懂，但是他真的冇有體例瞭解為甚麼江楓和孫茂才膽量能夠這麼大，這就是良庖錄前十的氣力嗎？
“得虧你是現在奉告我們的。”孫茂才長舒一口氣，“如果你是明天比賽的時候再跟我們講這些話，那你可真就是磨練我的心機本質和心臟的接受才氣了。”
一場比賽的時候。
也就是頻繁增加食材變動火候，每隔一段時候就要變動的區段。
孫繼凱：？
禮拜五，江楓，孫茂才，孫繼凱和吳敏琪四人都冇有上班，而是找章光航借了芬園的鑰匙，借用芬園廚具齊備的大廚房來一次真正的賽前摹擬。
打醬油的吳敏琪：？
孫茂才：？
孫繼凱：？
三人：？
孫茂才愣了愣，好歹冇手抖把瑤柱抖出來，想了七八秒才反應過來：“哦，對，是反了，小凱把最邊上阿誰小碗給我拿過來，應當加這個。”
“另有幾個小時海蔘鮑魚湯就能出鍋，等湯好了我把金玉白菜一做，大師嘗一下不就曉得可不成以了。如果不成以的話，我們再換彆的菜又不是不可，本來就有很多臨時選項，本來就是臨時換菜也不差這一次不是嗎？”江楓無法隧道。
這時候吳敏琪差未幾緩過來了，她一開端覺得這道她冇聽過的金玉白菜是孫茂才的壓箱菜，成果這道菜竟然是江楓的壓箱菜，還是一道她身為江楓女朋友且談愛情時長超越一年聽都冇聽過的壓箱菜。
重新肯定決賽菜單後就要展開練習，留給江楓和孫茂才的時候非常長久，實際上另有三十多個小時，刨除需求的歇息用飯和路上時候，他們真正能用來籌辦的隻要十幾個小時。
孫茂才畢竟是第一次做，有些步調記不住。
“孫徒弟，錯了，錯了！這一步不該該加瑤柱，瑤柱是下一步加的，你搞反了。”江楓眼看著孫茂才就要把瑤柱往湯裡加，趕緊大聲大喊。
此次的賽前衝刺，主如果想看看孫茂才氣不能在規定時候內做出一鍋品格上乘的海蔘鮑魚湯。吳敏琪和孫繼凱事前都不曉得孫茂纔是臨時換菜，還覺得這是和江楓提早籌議好的孫茂纔給江楓打幫助，瞞著他們倆隻是因為冇有和他倆籌議的需求。
挨次錯了，得虧江楓眼尖，時候存眷隔壁意向，不然這鍋湯算是毀了。
“你彆看這湯步調龐大，但是你剛纔也瞥見了，冇有甚麼難度，比普通的高湯還要簡樸。我剛纔會呈現失誤也是因為步調不熟，明天早晨我再歸去好好過一遍，如果實在不可就打個小抄帶到現場，比賽的時候必定不會呈現這類失誤。誒，小凱，把阿誰紅色碟子給我拿過來。”孫茂才一邊解釋還能一邊兼顧高湯冇有重新記錯，用實際施動證瞭然甚麼叫這道湯對於他而言真的冇有甚麼難度。