以是他籌辦把獅鷲城當作實驗場,把獅鷲城的精靈們都拿來做嘗試,以此總結出最合適精靈口味的食品,然後再停止產業化出產。至於土豪妹提到的,精靈的味覺和嗅覺比人類更靈敏的題目,蒙德並不擔憂,大吃貨帝國的烹調手腕有多牛逼,那是當代的人們難以設想的。
“是啊,這味道好特彆!我現在信賴蒙德能賺精靈的錢了……”卡特琳娜也冇心機下棋了。這股味道實在太吸惹人了。
這時,一個非男非女的聲音也在蒙德腦海裡響起:“濛濛,你在做甚麼?看起來好好吃……”
這類搭配非常的講究,比如陳皮就是用來調和肉桂的辣味,草寇就是用來中和丁香的香味,因為丁香這個東西味道很大,如果不消草寇中和就會壓抑其他味道。並且有些調料還要事前停止炮製加工,比如過水、煮熟、過油、乾炒、泡酒等等。內裡另有一些壓根算不上香辛料的東西,比如毛桃、當歸、甘草、黨蔘等等中草藥……這些東西都是有其感化的,首要目標就是使得各位香辛料的味道渾然一體,變得更加醇和美好,同時還能把食品中本身的腥膻完整中和掉,使其變成一種奇特的異香,彆的另有開胃、健脾、抑菌、順氣等附加的醫用結果。
刷了一下,一個直徑三尺擺佈的白球球就平空呈現在正在熬製鹵料的大鍋上。
那些瓶罐上都寫著內容的名字:丁香、草果、肉蔻、肉桂、香白芷、沙仁、當歸、丹鬆、甘草……等等,足有三十多種。就跟開中藥鋪似的。實在內裡有一大半都不是當代支流的香辛料,這些東西都是蒙德這些年像神農嘗百草一樣,操縱永久之書的闡發服從,漸漸找出來的。有些和宿世類似,但有些就完整分歧了。比如黨蔘,這玩意兒和宿世的模樣就是兩家人,隻能藥性一樣,就被蒙德安上了這個名字(主如果他懶得彆的取名字)。近似的東西另有很多,有些東西在當代還被當作藥材或者邪術質料,但有些完整冇有被髮明感化,乃至連名字都冇有。
“好香啊!必然是蒙德!”依修塔爾把手裡棋子一丟,就站起來了。
究竟上,鹵料的配置有些近似傳統中藥,也講究一個“君臣佐使”,讓內裡的各種配料在相互調和後產生一些很奇妙的感化。好吧,實在鹵料當中這些佐料也就是中藥材,傳聞在最後的時候,鹵料就是由大夫而不是廚師配製的。一個好的鹵料配方,不但僅是具有甘旨,撤除肉食的腥膻,另有防腐抑菌,調度脾胃、開胃健食的結果。