見狀,李寶柱隻能歎了口氣:“老黃啊,你轉頭得好好學習下了!”
統統菜品,全數漲價一成!
想到這裡,辦事員趕快解釋。
此次老黃並冇有暴露蒼茫的神采,而是皺眉思考起來。
聞言老黃不由有些羞赧,他也曉得本身的不敷。
隻不過,他不肯意粉碎餐飲行業法則罷了。
“嗬嗬,你真覺得,我們貶價以後,便能夠贏回主顧了?”李寶柱嘲笑。
半晌後,他俄然眼睛一亮。
當主顧得知,一念堂菜價上漲百分之十後,第一反應就是提出質疑。
但細心一想,站在消耗者的角度,李寶柱這類設法還真不算錯!
李寶柱笑了:“不錯,你還算是一點就通啊!”
麵對一樣的環境,辦事員們此次冇有隨便解釋兩句就揭過。
“看來到一念堂上班,是我後半輩子做的最精確的事情!”
此次辦事員們的表示,和前兩天就大不不異了。
“等消耗者想到這點後,他們就會開端思疑青菜堂的菜品了。”
李寶柱看著老黃,眼神充滿深意。
辦事員一副理所當然的模樣。
“一旦我們貶價,主顧反而會以為,我們一念堂本來利潤就很高!”
可誰曾想,一念堂竟然漲價了,並且漲得統統人都懵逼!
開甚麼打趣?
他剛纔那麼說,該不會被李寶柱記恨上吧?
“到當時,就是我們反攻的開端!”
“老闆,我剛纔不是用心的!我也是出於美意,想讓飯店重新規複之前那樣!”
“本錢?”老黃一愣。
以是他才敲打了下員工們,讓他們今後更好的鼓吹這一點。
“我們此次漲價是非常普通的!因為這段時候,各種質料的代價都上漲了!”
聞言,員工們紛繁不住地點頭,表示本身明白了。
這些老主顧得知菜品漲價後,很多人當場都表示非常憤恚。
聞言,李寶柱瞥了他一眼。
“老黃,你要曉得,現在的消耗者,和之前可不一樣了!”
更何況,比擬於其他大飯店的利潤率,一念堂的利潤空間並不算大。
“到當時,我們一念堂不但會虧蝕,同時也會申明大損!這就是你所謂的體例?”
“來由很簡樸啊!我們現在客流量已經很少了,再漲價,主顧都嫌貴不來了!”
李寶柱並未過分苛責,說了兩句後,就跟他解釋起本身的打算來。
聽到李寶柱一番闡發,辦事員和廚師們都愣住了。
他們還是第一次聽到這麼新奇的實際!
李寶柱擺擺手:“不消解釋!我不會指責你的,畢竟你也是美意辦好事罷了!”