“當然了，你這裡要分外計算。因為你運營這家餐廳的目標跟我們的目標不一樣，乃至說美滿是背道而馳。”
“現在這些很多都是加價采辦過來的，好的葡萄酒存量少。而我們的餐廳，又一向以米其林三星的標準來要求，以是並不是那麼好找。”大廳經理說道。
“德克斯特，我的餐廳不錯吧？”哈雅跑到了劉赫明的跟前兒喜滋滋的問道。
“明天的停業如何樣？”哈雅獵奇的問道。
“哎，我想想體例吧。轉頭看看克倫克能不能幫手淘弄一些來，或是到拍賣行去拍一些去。”劉赫明有些頭疼的說道。
五家餐廳中，隻要哈雅這個餐廳門口冇有等候的主顧。餐廳內的門客也不是很多，另有將近四分之一的餐桌是空著的。
“都算得上是很不錯吧，每家店有每家店的特性，能夠滿足很多人獵奇的需求。美食島停業的前幾個月，主顧應當會輪換咀嚼。”劉赫明笑著說道。
出了中餐廳，又來到了西餐廳這邊。這邊的停業麵積就小很多了，是正宗的西餐廳的格式。
“如果能夠達到明天的上座率，每個月大抵要賠兩萬多美圓吧。”哈雅想了一下說道。
“好了，你們在這裡漸漸吃吧。克倫克，要幫我弄一些好的葡萄酒，充分到餐廳中。我很信賴你，交給你來賣力了。”劉赫明漫步到克倫克跟艾麗克斯的餐桌旁說道。
對於劉赫明來店裡做客，哈雅真的很高興，都親身幫手端了兩盤菜上來。看來對於本身這個小老闆的身份，她也很對勁。
“老闆，他們這家店，隻要二十個包間，也就是說隻能歡迎二十桌客人。”看到了劉赫明眼裡的愁悶，蘭朵茜笑著說道。
“不過幾個月過後，能夠就會堆集出來很多的忠厚客戶。當時候纔是合作的開端，免費都很高，就看誰的菜能夠逢迎更多人的口味。”
這個餐廳的運營體例，跟彆的韓餐廳也有所分歧。
“不錯是不錯，隻不過你搞得這麼金碧光輝，恐怕都會將主顧給嚇到。”劉赫明苦笑著說道。
“哈哈，那我就放心了。如許，我的這家店就是牧場中最特彆的餐廳。”哈雅喜滋滋的說道。
“OK！”哈雅興沖沖的點了點頭，然後就跟邊上的辦事員叮嚀下去。
結束用餐，美食島上現在的旅客數量可就多了。實在就算是方纔在用餐的時候，哈雅的這家餐廳也都連續坐滿了。