火腿方第二遍蒸熟，劉赫明從鍋上端了下來，在湯早晨扣了一個盤子，然後悄悄一個翻轉，火腿方就直接站到了盤子上。
之以是會說已經將吃火腿上升了一種藝術的層麵，就是因為人家專業吃火腿的人，已經將整條火腿給豆割好了，哪個部位合適做甚麼菜，如何烹調，才氣夠讓火腿的香味闡揚到極致。
比如說，火腿是倒掛的，以是在尖端的那一小塊兒，叫做滴油。因為火腿中油和鹽在這個部位堆積得最多，這一塊兒也最合適燉湯。
蜜汁火腿還冇有做完，劉赫明還用湯汁熬了一下，勾芡，用做好的湯汁澆到了蒸好的火腿上，這纔是真正的蜜汁火腿。
邊上的生豬蹄，劉赫明也帶著艾麗克斯洗濯潔淨，然後切成塊。用熱水焯了一下後，就直接跟鋸好多火踵火爪給放到了大罈子裡。
艾麗克斯很高興，隻不過跟著劉赫明來到了廚房後，卻不曉得這些肉塊塊到底要做啥。
“冇乾係，一會兒能夠給貝利特打電話，聘請他們父女來我們家裡吃晚餐。”劉赫明大手一揮，這都不叫事兒。
這些都措置完，劉赫明心機安穩了很多。然後就將豆割好的火腿放在這邊，帶著小鬨鬨到牧場上找尋歡愉去了。
現在的時候另有點早，等艾麗克斯放學還要好久了。這麼首要的事情，如果冇有艾麗克斯這個小幫手參與一下哪行啊。
趁著蒸的工夫，劉赫明也跟大師聯絡了一下。明天開飯會比較早，都從速返來。不過哈雅和哈瓦德，就讓他們本身想轍了。
到庫房裡，細心遴選了一下，挑了兩根最標緻的火腿。彆看在庫房中存放了這麼久，跟當初掛著的時候冇啥辨彆。