這是這裡的特性，以是劉赫明也要大力生長一下。而釀製天然甜葡萄酒的兩款首要葡萄便是歌海娜和小粒白麝香，一紅一白。
法國事舊天下葡萄酒產區，在這裡很多的葡萄酒釀製體例大多都是利用舊天下的工藝。以是在葡萄蒔植方麵也有諸多要求，會要求你的蒔植數量，不讓你澆水、隻能少施肥。貴腐級的，還要求一棵葡萄樹隻釀一杯葡萄酒。
“就像我們的礦泉水，那就是直接裝瓶的，我們不是還能夠賣那麼高的代價麼？我們僅僅是在蒔植上跟這裡的蒔植體例有些差彆，但是我們的蒔植要求也不低啊？”
畢竟很多時候廚藝僅僅是一個彌補啊，起關頭感化的還是食材本身。
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劉赫明也是一個很有野心的人，在肯定了這兩個葡萄種類後，又開端對其他著名產區的葡萄種類動手。
劉赫明之以是會這麼垂彼蒼然甜葡萄酒，也是因為這款酒的釀製體例有些分歧，能夠快些給他帶來轉頭錢兒。
“並且我也有信心，將那些並不是這裡法定種類的葡萄培養出來。又冇有規定那些葡萄隻要長在那片地盤，纔有好品格。”
這些地盤采辦過來，蘇珊娜賣力雇用工人和技術職員，還要在這邊搞基建。固然這不是她分內的事情，但是給劉赫明打工，你也冇得挑不是。
這幾天，他的小日子過得也是很不錯的。費心啊，有專門的廚師馬裡恩同道，換著樣的給大師弄法度大餐。
劉赫明也冇有閒著，他要肯定全部葡萄園的打算和葡萄種類的挑選。彆看冇有搞過葡萄園，但是老劉同道也是信心實足。
艾麗克斯就是最簡樸的查驗員，她喜好吃的，那就是味道好的，吃兩口就放到一邊的，那就是不好的。勉強能跟著吃完的，那就是還能夠的。
“我們仍舊會采取有機化蒔植，就算是將來采收和釀酒的初級階段，也會是以野生為主。我們的目標是要蒔植出最好的釀酒葡萄，來晉升葡萄酒的品格。”
劉赫明有體係這個小火伴，他纔不會這麼做呢。舊天下的釀造工藝，需求陳釀的時候太長了。少則兩三年，多則三五年乃至是十幾年。
“就像嘯鷹酒莊，他們的主打不也是赤霞珠乾紅葡萄酒麼，人家阿誰代價也不低，酒的品格也非常棒。”
對於葡萄酒，法國群眾是嚴厲的。
這麼大的葡萄園，如果不應戰一下全品係的葡萄酒，是不是有些華侈？管你是紅的、白的、桃紅的，乾的、半乾、起泡酒，歸正他就籌算全都來一輪。