“溫迪密斯,恰是北川敬一先生的作品。還是在客歲我去日本親身拜訪,哀告了好久才求來的。”史蒂夫笑著說道。
史蒂夫那邊醬汁都調好了,將牛排盛到盤子裡後澆完醬汁還拿出來一塊黑乎乎的東西,削了幾片放到了牛排上。
實在對於劉赫明製作的牛排,他們還是有些獵奇的。史蒂夫做的味道很不錯,特彆是異化了鬆露的味道後,已經讓這道牛排的口感晉升了好幾個層次。
溫迪和其他的兩名看了一眼,齊齊點頭。
“我感覺一名好的廚師,想要烹調出最好的菜式,起首的一個題目,就是態度。食材也有本身的感受,用好的廚刀在措置食材的時候,會讓食材不那麼痛苦,如許做出來的菜纔會更加的甘旨。”
這邊弄完了,劉赫明又開端清算起牛排來,翻了個麵一邊用手指戳著,另有工夫看看史蒂夫那邊。
悄悄切了一小塊,咀嚼了一下,牛排很嫩,異化著濃濃的酒香。三人都忍不住的點了點頭,這是牛排最正宗的味道,如果選用更加初級一些的牛肉,味道必然會更加的好。隻不過現在對於有了黑鬆露助陣的牛排,也是稍遜一籌。
他都冇有想到TC竟然另有如許的冷詼諧,搞得還蠻正式。
“想好了?不改了?”劉赫明看著他笑眯眯的問道。
溫迪一愣,然後就在牛排的邊上切了長長的窄窄的一條,全部的放進了嘴裡。吃相有些不美妙,但是她卻有些停不下來的感受。
“那就用特選級的吧,如許我們選用的食材不異,也能夠讓三位美食家更好的評判。”史蒂夫笑著說道。
劉赫明也有樣學樣的,隻不過他端的是三個盤子,“火焰分段牛排,嚐嚐吧。”
“這把匕首,是德克斯特為我打造的。你的那些刀,不可。”大師還冇樂完呢,一向在艾麗克斯邊上站著的TC,將本身的匕首給抽了出來。
“不可。”TC是一丁點的麵子都冇給。
哪怕大師感覺現在的場合應當很嚴厲,但是還是有些人忍不住的樂出了聲,曉得這是劉赫明對於史蒂夫揭示廚刀的迴應,隻不過看著除了搞笑就是搞笑。
看到劉赫明這麼自大,史蒂夫的心中也更加的歡樂,不過還是裝模作樣的想了一下後纔開口說道:
而史蒂夫那邊則是傳統做法,取出牛排後,先在牛排上撒起調料醃製,等劉赫明第三塊牛排擺完後,他這邊也將這塊醃製好的牛排放到了煎鍋裡。