王剛笑道:“這裡的老闆是我的朋友,也是星條國中餐學會的成員,實在你剛纔來的時候我就看到你了。以是你們這桌菜都是這裡老闆親身下廚的。來,蕭老弟,給你先容一下,這位就是這裡老闆老狄。”
蕭鵬聳肩道:“這冇甚麼奇特啊。‘辣’並不是味覺,而是一種‘痛覺’,你把糖放在手上你能感覺甜麼?但是你把辣椒放在手裡,還會感遭到火辣,就是因為這個啟事。不過你彆擔憂,隻如果人都會或多或少有受虐偏向,對身材適度的刺激無益於身材的。”
蕭鵬笑道:“不不不,這裡的龍肝應當是一種白馬的肝,鳳髓應當是指花尾榛雞的骨髓,當然,這也不肯定,誰曉得古時候人如何想的,但是中原另有一句古話,叫做‘天上的龍肉,地上的驢肉’來描述好吃的,內裡這個‘龍肉’,在清朝禽八珍裡,指的就是花尾榛雞的肉。彆的想‘鴞炙’就是貓頭鷹,酥酪蟬則應當是一種像是蟬的奶成品或者是蟬的某一部分,詳細是甚麼已經落空傳承了。”
“比你的廚藝要好麼?”阿蕾西問道。