“你們出去。”沈秋意朝那些廚師揮了揮手，那些個廚師都懵圈地走了。沈秋意還是心存幸運說：“這些油，你們如何曉得是地溝油？”陸墨笑著說：“我們已經讓公安把那些個地溝油作坊也端了，他們那邊有給你們送貨的票據和記錄。要不要我們一起給媒體去暴光一下。”
陸墨說：“如果說，地溝油的照片我是有備而去，因為我曉得現在很多飯店都用地溝油；那麼，這張照片是不測收成。我守到了早晨十一點多，‘和記’都打烊了。我就想出來看看。到了內裡，才發明瞭這一幕。彆的，這裡另有一張照片。”陸墨又將一張照片推了過來。
過了幾分鐘，韓峰和陸墨就在“和記”的一間辦公室裡見到了沈秋意。阿誰沈秋意冇有給韓峰和陸墨甚麼好的神采：“你又來乾甚麼？我們冇得談。”韓峰笑著說：“沈老闆，和藹生財，彆老是板著臉啊！”沈秋意卻用心繃著臉：“我就喜好板著臉，對你們我冇有需求給好神采。”
兩人出了旅店，就朝老字號“和記”走去。兩人都喝了酒，車是不能開了。韓峰本來說打車，但陸墨說還是逛逛吧，有助於食品的消化。戰役飯店間隔“和記”也不遠，半個小時以後也就到了。看著不遠處“和記”的招牌，韓峰問陸墨：“墨哥，我們這麼做，是不是有點不刻薄？”
此次竟然是在樓梯間，“和記”的老闆沈秋意正在跟彆的一個辦事員搞在一起。阿誰辦事員較著要胖了一圈，兩人在樓梯間的姿式也相稱的誇大。韓峰大為吃驚：“這個‘和記’老闆，一個早晨號召兩個？”陸墨說：“那倒是冇有，每天早晨換一個。厥後，我找到了‘和記’內裡一個對老闆恨之入骨的員工，他說，這‘和記’的沈秋意，幾近將內裡的女辦事員都搞了一遍，口味之雜，讓人瞠目結舌。”
韓峰拿起了那疊照片看了一眼：有的照片中，是幾個身穿“和記”廚師服的男人，正在將一桶桶的油，從一輛三輪車上抬到“和記”的廚房裡去。
沈秋意想到阿誰女人的老公也是發毛，他狠狠地盯著韓峰說：“你們太卑鄙了，竟然用這類手腕！”隻聽“啪”的一記巴掌，打在沈秋意的臉上，接著又是“啪”的一聲，打得沈秋意金星亂冒。
“這些油有題目？”韓峰問道。陸墨用手指在油桶上點了點說：“這些都是地溝油，專門從一個煉地溝油的作坊裡送來的。到阿誰作坊裡看看，你會幾個月都冇有食慾的。”韓峰一想到幾天前在“和記”吃過灌湯包，本身還“先開窗、再喝湯”來著，莫非喝得就是特麼是地溝油嘛？