當然，閻如玉現在是規複了寨子裡的用度，以是耗損纔會這麼多，那山下淺顯人家，一個月一定吃上一次肉，以是這報酬絕對不錯了。
閻如玉讓她們做的也不是奇怪東西，就是肉脯罷了。
特彆是洗肉這類大家都能做的小事兒，就更不消需求她摻雜了。
棘陽城也有賣肉乾的，但大多都是為了那些長年在外的行商籌辦的，那風乾的大肉，都能當作榔頭揮動打人了，最多是外頭刷了一層鹽，味道乾柴，絕對算不上好吃。
寨中現在有四百口人，肉食是必然不能少的，每天耗損的肉食量約摸五十斤擺佈，這數字看似很多，可實際上算起來，約莫十來小我加起來才吃一斤肉罷了。
閻如玉讓這幾個女人將肉清理以後，先取出二十斤來，讓她們剁成了肉泥，固然不是甚麼困難的活，可瞧著阿誰叫劉果的個女人大刀落得判定利落，閻如玉都感覺她這刀工不去砍人實在可惜了。
提及來這豬肉的事兒讓閻如玉有些不利落。
老周每次下山都是拉著一大車的貨色返來，返來以後，統統肉食都加鹽風乾，便利儲存，不過就是味道不太好。
她是大當家，開口批示就成，用不著親身用手的。
現在閻如玉首要做了兩種味道的豬肉脯，一種是豬肉原味，另一種則是刷了蜂蜜的蜜汁味兒，至於蜂蜜就更好找了，山中就有很多，但是萬鐵勇帶著人冒著“生命傷害”取返來的。
閻如玉買的豬肉可很多，足足有三百斤，並且這三百斤都是精肉，代價不低，現在固然不是夏天，可畢竟是肉食，需求儘快措置，以免壞了。
幸虧閻魔寨是在山坳裡，四周都是深山老林，想獵個肉食還算輕易，要不然隻這一項都夠忙死老周的。
眼下，閻如玉不管那麼多，讓幾個女人幫著措置買來的肉食。
閻如玉讓她們做的就分歧，肉泥插手各種食用香料攪拌均勻入味，上頭鋪上一層油紙再擀成薄薄一層，最後放入烤爐烘乾烤熟，冇多久，香味撲鼻的豬肉脯出爐。
這幾個廚藝好的女人，一個個長得水靈靈的，閻如玉特地讓她們洗了澡淨了手纔來，以是更是清爽怡人，此中最有天稟的除了做糕點的於鶯以外，另有個叫劉果的女人，這二人帶著其他幾個女孩子，安溫馨靜的等著閻如玉叮嚀。
……
寨子這麼大，連一頭豬都冇養，這麼常見的東西，竟然還要每月下山購置。
她做的豬肉脯調料都是本身宿世為了口腹之慾研討出來的，即便是放到阿誰年代，口味也絕對非比平常，眼下這當代天然的食用香料實在更豐富，醬料種類實在也很多，有些她曾經隻在雜書上看到的質料，目前山中卻都能搜尋到，也省了些銀子。