至於煉油剩下的油渣, 家裡實在冇時候措置了,直接用大盆擺在灶台上, 五文錢一斤往外賣。這可比肉劃算多了,這東西輕, 一斤可不長幼。日日都有人來買個一文兩文的, 回家加點在菜裡就算是一頓葷菜了。
當年老老太爺發財就是在我們這個縣城,以是我們縣上麵每個鎮子都有一家泰興樓,這麼多年幾輩傳承下來,有的買賣不好關店了,有的就像我們一樣做成了本鎮的老字號。”
玉芝心底門清,泰興樓這類酒樓如何會看得上煎餅餜子這類拿著吃姿式略有不雅的小吃呢,這涼皮怕是也是想買來做涼菜的。
朱掌櫃點點她的小腦袋道:“喲,我這大侄女跟朱伯伯使心眼子呢?如何是活力伯伯研討你家吃食了?人不大氣性不小。”
不出陳家人所料, 這涼皮一上市就掀起了鎮上的采辦岑嶺。六月的天已經很有幾分暑意, 涼皮又能夠直接當飯吃, 又能買歸去配饅頭當菜吃。特彆是內裡那一勺子棕色的秘料, 和各式配料拌勻後一口下去阿誰滋味真是...讓人恨不能一口就把一大碗涼皮全吞下去!
這不,在逛街的時候吃了幾口你家的涼皮和煎餅餜子這就愛上了!返來唸叨半天,非說樓裡的涼菜冇有涼皮好吃,走的時候還念念不忘...
朱掌櫃冇想到玉芝小小年紀竟然這麼靈敏,不由在心底暗讚一句,嘴上帶些抱愧的開口說道:“不錯,小少爺返來今後就要吃這兩樣,當時你家已經收攤了,這涼皮大廚是真的做不出來。
玉芝笑道:“那這涼皮的做法我就五兩銀子賣與朱伯伯,不過那秘醬可不能賣了。那但是我們家的看家寶呢,五兩銀子真的賣不了。何況朱伯伯這裡很多短長的大廚,我們家賣的東西嘗一口都能揣摩的七七八八了,何需求再費錢買醬料呢,您說對吧。”
朱掌櫃臉上竟然暴露了幾分不美意義:“我們家小少爺這陣子回籍祭祖,傳聞我們酒樓就是上了繁華雞的酒樓就來鎮子上逛逛,吃吃正宗的繁華雞。
陳家人倒不是很惡感,在商言商, 朱掌櫃的做法也冇有侵害他們的好處, 反而對他們另有好處。何況與朱掌櫃打過交道也曉得他還算個刻薄人, 脫手也風雅,算是個不錯的合作火伴。
我但是跟大掌櫃打了包票了,說我跟陳老弟乾係可不普通,定能求來這涼皮的方劑來!這不就要求到陳老弟頭上了,還請幫幫老哥哥吧!”
玉芝嘟起嘴“哼”了一聲,做出一副小孩子活力的敬愛模樣,看的朱掌櫃一陣好笑。又開口道:“好了好了,朱伯伯做主給你十兩銀子買你這涼皮的方劑加這秘醬,但是這十兩銀子包含這煎餅餜子我泰興樓如果想賣的話也能賣,你感覺如何?”