玉芝道：“一碗麪五文，我們這煎餅餜子吃的比麵飽還便利，也賣五文！指定有人買！”
回到家今後玉芝特地陪著去上房交本日錢的陳三郎伶仃把本日用的雞蛋錢給孫氏，孫氏看著三房給她是按一文一個收的高興的不得了，她托人去鎮子上賣隻能賣兩文三個呢！
兆亮急著打斷了她：“如果餜子賣的不好如何辦？”
劉誠懇當然樂意！這收雞蛋隻要放出風聲去在家裡等著就行了！也不吃力，收一百個就有兩文！這和白給的有甚麼辨彆！他歡暢的應下，拿著玉芝另給的一百文收雞蛋的錢快步回村了。
玉芝細細說來：“……用三合麵調成濃稠的麪糊，然後攤成薄煎餅，等一麵煎成了翻麵，打個雞蛋撒些蔥花，再翻麵把蛋煎熟，這邊抹點醬再把餜子包在內裡吃。