兆誌和玉芝忙著多做一些椒鹽，李氏坐在炕上縫衣服，時不時調笑兩句，氛圍中都充滿了歡暢的感受。
陳家一家人一起做起了這油渣餅。李氏讓力量大的陳三郎把發好的麵揉開，分紅大小分歧的一個個小麪糰放在邊上醒著。本身把油酥麪糰也分紅重量差未幾的一坨坨油酥皮。
劉嬸進了小東廂李氏就熱忱的拉著她坐在炕上，酬酢了幾句今後開端說了閒事：“他嬸子，我家這處所小東西多，土豆實在放不下了。如果你家不嫌費事，能不能每日幫我們挑好土豆，削皮，切塊，蒸好。如許措置二斤土豆一文錢，你看如何。”
兆亮兆勇則開端泡蘑菇了，先用淨水簡樸洗一遍，然後再泡在大盆裡等它泡發。
玉芝還把埋的蘿蔔挖出來幾棵，等骨湯熬的差未幾了就切塊扔了出來，轉小火悶著。
零瑣細碎裝了一大車，陳家就解纜了。到了市場天還黑著，先燒火烤黃金雀，又就著火用了一個從家裡拿的舊鍋煮上大骨湯。
李氏也很歡樂，和玉芝兩小我你一句我一句的交代劉嬸如何做，土豆切多大塊，蒸到甚麼程度纔好，蒸出來今後每塊都要略微壓一下讓它有裂紋。涼了今後裝好，每日淩晨他們出攤前會推車去劉家拿。
另有那炸蘑菇炸土豆，那味道又香又下酒！買一斤歸去逗孩子也是好的！就怕太好吃了孩子們日日哭鬨要來買，那可就是我們的罪惡嘍~”
兆誌和陳三郎則忙著打掃家裡的衛生，比來實在太忙了，家裡日日燒炕不打掃，有些處所都發黑了。玉芝跑來跑去，那裡缺人她去哪兒搭把手。
玉芝批示三個哥哥拌餡兒，兆誌最大，就讓他動刀切蔥花，他切的速率不快但是很細心。兆亮兆勇則把蔥花和油渣異化起來攪拌均勻，玉芝賣力添椒鹽調度鹹淡。
第二日一早，天剛亮李氏就起來縫衣服，這一家子大小六口的衣服真不是一個簡樸的活計。
玉芝昨日把兩根送的大骨頭放在窗外動起來了，本日也找了個盆添下水泡起來泡泡血水。
玉芝道：“這油炸的東西都得現炸了才香脆呢，您如果想要我們頓時現炸，您站在中間吃個油渣餅的工夫就好了！這油炸的蘑菇五文一斤！土豆三文一斤！這幾文錢買一斤土豆又有滋味又能吃飽呢！”
第一個買黃金雀的大爺聽著玉芝的小詞一套一套的，忍不住問到：“這炸蘑菇炸土豆的冇看著你們賣啊？”
大爺也忍不住笑了起來：“那成，你給我拿個油渣餅吧，正巧我也等等這油炸土豆！再來一斤油炸土豆吧。”