玉芝則出言問到:“二哥,鎮上書院一年束脩多少呢?”兆誌平複了一下衝動的表情緩緩開口:“一年束脩六兩,一個月五百大錢,年後退學的時候還要提兩斤豬肉給先生做年禮。”
玉芝仗著年紀小,站起來走了兩步走到朱掌櫃身邊出言提示:“掌櫃的,這黃豆必然要小火炒香再磨粉啊,直接磨是冇有這個味道的。”朱掌櫃見玉芝討喜,不由伸手摸了摸她的頭。
朱掌櫃叫人前來,叮嚀小二拿了紙筆,一會工夫就寫了兩份賣食譜的左券,兆誌細心看了看冇有任何題目,也備註瞭如果味道不好左券取消,但是取消今後泰興樓就不能再賣這道菜了。又逐條念給陳三郎和李氏聽,一家人都點頭同意,陳三郎就在兩張左券上按了指模。
李氏聞言爬起來把這幾天掙得銅板都拿了出來,抽屜已經被裝滿了,李氏直接把抽屜拿下來,一家人圍坐在炕上一人分了一堆來數這段日子掙的錢。
一家人從泰興樓出來身上多了二兩銀子,這幾日雖說錢冇少掙,但是都是瑣細的銅板,頭一回擊裡拿著一錠小元寶大師也不自發的有些衝動。
兆勇接話:“芝芝!我們都信賴你的荷葉雞必然會被朱掌櫃看上的,到時候我們這個年再好好努儘力,必然掙多多的錢比及分炊了我們搬出去蓋個大屋子!離二嬸遠著些!!”
玉芝假裝奧秘兮兮的湊到跟朱掌櫃耳邊說:“掌櫃的,實在我家另有個跟這調味料相乾的菜呢,因為家裡窮冇法做,一併賣與你如何樣!”朱掌櫃見她搗蛋的模樣忍不住笑了,童心大起,也湊到她耳邊彷彿說悄悄話普通:“是甚麼呀?快偷偷奉告伯伯!”但是聲音卻一點冇有抬高,全屋的人都聞聲了。
玉芝和兆誌不約而同的在心底翻了個白眼,卻對這朱掌櫃竄改了,本覺得他是個冷酷奪目短長的販子,冇想到另有這敬愛的一麵。玉芝直起家子打蛇隨棍上,順著朱掌櫃的自稱叫他伯伯:“這道菜原名叫荷葉雞,聽名字就曉得是用荷葉和雞做的嘛,朱伯伯有冇有興趣呀?”
朱掌櫃正了正神采:“泰興樓對新的食譜是有固訂價位的,來賣食譜的都是遵循這個標準給的錢,普通來講素菜五兩葷菜十兩。左券能夠先立,不過如果做出來今後口味不可,那我們但是有資格把左券撕毀的。當然你們放心,如果真的這道菜我們放棄了,今後泰興樓是絕對不會再做這道菜了。”兆誌想了想這個價位的確不算低了,與陳三郎和李氏籌議了一下,又瞥了一眼玉芝附和的神采,點了點頭道:“能夠,那這道菜就賣與掌櫃的。”