再者，下人也要吃年夜飯地不是？和主桌一樣的飯菜，這就是進嘉寧郡主府的最大福利了……
轉眼就到了年三十，楊涵瑤這日早早便起了床，陸成與梁圭軒本年都不回家過年，家裡多了兩個客人，這年過得也能熱烈些了。
不過在楊涵瑤上輩子的影象裡，過年吃八寶甜飯的傳統在她十二歲今後便漸漸消逝了。
吳氏拉著楊涵瑤的手讓她挨著本身坐下，還親身給楊涵瑤斟了些酒，笑嗬嗬隧道：“他們幾個男人真是得，家媳都冇上桌便吃開了，來來，今個兒家裡最辛苦地便是家媳，我們大師都敬她一杯。”
順帶著把內裡的蔥薑取出，再取四瓣大蒜瓣拍碎切成蒜蓉放入一個小碗內，重新插手薑絲，蔥花，然後插手料酒，生抽，把湯汁調勻後澆到魚頭上，底下還得重新放入新的薑絲，蒜蓉。
“婆婆言重了……”楊涵瑤趕快接過酒杯，道：“這些事本就是媳婦分內的事兒，哪有甚麼辛苦不辛苦得？婆婆常日持家辛苦，這酒應當媳婦先敬婆婆纔是……”
楊涵瑤則在廚房，明天早晨另有八個熱菜，一個湯，還得做甜飯。她籌算這些都本身親身來做，糖蹄下午就做好了，放在籠屜裡捂著，糖蹄要捂得酥爛地纔好吃。
悠悠地感喟了一聲，看著甜飯也好了，收起了對上輩子的記念，命人將菜端出，桌上的人們已開吃，看到楊涵瑤端著熱菜出來了，忙起來號召，“家媳，快，坐下，快用飯吧！”
常常想到這裡，楊涵瑤就有些想笑，可待笑過後，心頭又會劃過一絲淡淡地難過。
餬口前提好了，人們在飲食上開端講究營養的搭配，像這類糖多豬油多的甜飯明顯不再合適人們的要求，垂垂地也就淡出了年夜飯的餐桌。
大年夜的菜式大多在隔夜就做好，特彆是一些冷菜。比方像臘腸，水晶捆蹄等東西早在大半月前就做好了。
開除開放三十多年，其實在95年之前，大多數中國淺顯老百姓家的餐桌上還是寡淡有趣地，也隻要在過年時才氣歡歡樂喜敞開肚子大吃一場。
統統人都親身脫手，夾著本身喜好吃的菜，王家冇那麼多端方，楊涵瑤也不喜好那種讓人佈菜的感受，恰好是王八對綠豆，都是不講端方的人，是以這頓飯吃得大師很舒心。
比及了早晨，大師歡聚一堂，八個冷菜先上了桌，王家冇有女人不準上桌的端方，是以一家人都在一個桌上用飯。
想起與堂兄，堂姐們搶著吃甜飯的場景她都會忍不住笑起來，當時候也隻要在過年的時候，大人們才捨得做一份花腔實足的甜飯來給孩子們解饞，順帶著也好慰勞一下本身辛苦了一年的胃。