45.第45章 水煮魚[第1頁/共4頁]

“噯,我曉得了。”

楊涵瑤點著頭,笑著說道:“等過陣子縣令夫人的鳳冠打好了,地兒也購置好了,我們便能夠來做醬油了。”

雖說嘴上說韓氏是鄰居,是近鄰,實在兩家隔著還是有點路的。畢竟這年初,地廣人稀得,在這鄉間,兩戶人家還是隔著些間隔的。

魚頭豆腐放在爐上燉著,另一個爐子也夙起好了,又取了大鍋,弄了豬油,把花椒,蒜頭,薑,蔥,茱萸放在鍋裡爆香,然後才插手熱水,放鹽出來。

這纔是關頭!

楊涵瑤看著何氏吞嚥口水的模樣,內心忍不住腹誹,你這是甚麼狗鼻子?你才村那會兒,我才削髮門吧?你就聞到味了?真是比狗鼻子還靈啊!

何氏內心傷得發漲,很想找找楊涵瑤的倒黴,可又楊涵瑤這家子常日裡深居簡出,很少能讓她找到甚麼把柄,她最多也就是在人背後說說好話罷了。

在灶台邊長大的人,對著美食總有著特彆的敏感。柳芸娘模糊感覺,按著楊涵瑤描述的那般,這醬油一經問世,必定會引發飲食界的大震驚,是以她非常等候。

就算是鄰居,常日裡無過節得也不能這麼無禮啊!這節操都碎一地了!

“女人就是聰明。”柳芸娘誠懇讚歎著,心想,有如許夷易近人且聰明的主子,本身總不消再被轉賣了吧?

實在她那裡曉得楊涵瑤的實在設法啊?雖說楊涵瑤這麼做,的確是有著想讓魚頭湯的味道更純粹的設法在內裡,可最首要的倒是楊涵瑤曉得這油炸過的油裡的有害物質很多,不成再用。

“哎呀,姐兒到底在做甚麼呀?”楊李氏的聲音傳來,翠花也站在老太太身後,那鼻子一動一動得,明顯是被這水煮魚的香氣給勾得。

“水煮魚?”何氏吞嚥著口水,“看著怪好吃得,給嬸子嚐嚐鮮?”

“芸娘,你去接小少爺返來用飯吧。”

“這魚片用蛋清醃下就會更滑嫩麽?”柳芸娘又問道。

“醬油?”柳芸娘已經不止一次聽到楊涵瑤提及這個東西了,傳聞是非常甘旨的調味料,可到底是甚麼滋味呢?她更加的獵奇起來。

不過這都不首要了,就像白玉走出門時,柳芸娘本來想躲起來的,畢竟她家之前開得飯店在這城中還是比較馳名的,她又是家中獨女,這白玉老先生也照過麵,她不想節外生枝,想避開來著。

楊涵瑤笑嘻嘻地說道:“親孃,是水煮魚,有些辣得,您能吃嗎?”

之前見到本身一家子還整日罵罵咧咧地,還一向在背後給本身辟謠,這會兒瞥見好吃得了,竟然開口問本身要吃得?

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