聽完楊涵瑤的先容，老頭又看向那盛酒的容器。見那酒清澈如水，披髮著濃濃的香氣。
“隻是到了張春銳父輩那代家道式微，日子過得一日不如一日，到了張春銳這裡已是入不敷出。他又屢考不中，而老婆又因耐久勞累，得了一身病，他便熄了再考的心機，一心想找個活計贍養家人。”
頓了下又問：“那他之前以何為生？竟連飯都吃不飽麼？”
楊涵瑤又說道：“這蒸餾實在就是按照物質沸點的分歧，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離全部組分的過程。”
柳芸娘點頭，“這兩天來了小我，還是個秀才公呢。本年三十有六，我見彆人挺慎重得，就讓他先來店裡試上一個月。”
楊涵瑤點頭，“倒是個會疼老婆的男人。”
楊涵瑤陰惻惻地一笑，然後對柳芸娘說道：“一共買了五百斤酒是麼？把統統酒都蒸餾下，芸娘你忙就先回店裡吧，讓於山與盧肥另有季忠在這兒照看著。”
喉頭忍不住咕咚了一下，善解人意的柳芸娘忙接了一些酒遞給李邦澤。
李邦澤略微揣摩了下，點頭說道：“難怪你是買了釀好的水酒返來，或者老夫能夠瞭解為這蒸餾實在就是去掉各種雜質，進一步提純？”
“冇錯！”李邦澤也點頭，“西夏人，契丹人都好烈酒，又處苦寒之地，飲用此酒最好不過。”
起碼得賣一貫錢才！楊涵瑤非常黑心腸想道，又按照方纔得出的數據算了一下，那麼最後要獲得五十度以上的高烈度白酒，十斤水酒最後蒸餾出來的也就兩斤半擺佈！
“是，女人！”
李邦澤點頭，“這鍋裡多少斤水酒？”
當然，再蒸餾下去這酒的代價也就更高。宋人一定適應高濃度的白酒，賣給敵國，那當然是越貴越好了！
“還真是不輕易啊……”楊涵瑤點頭，“既然他寒舍讀書人的身份甘心來做掌櫃也得給個機遇不是？好好種植下吧！”
“哦？”楊涵瑤問道：“這麼快？”
柳芸娘福身說道：“李叔公大可放心。我已經讓人查過了。此人姓張，名春銳，表字梅暄，本籍潮州。暮年家裡長輩遷徙至此，一向以耕讀傳家。”
楊涵瑤笑著點頭，“爺爺說得不錯。但我想那西夏人，契丹人更是喜好。”
頓了下又說道：“不過人真舒坦，這酒要在夏季裡喝就更美了。不過咱地處江南，恐怕非極度嗜酒之人都不善飲此酒。或許北邊人喜好。”
“一個讀書人能寒舍麵子來，芸娘想著那也需求莫大勇氣。光這點來看，此人倒也不算陳腐，還重交誼，就想給他個機遇嚐嚐。免得連飯都吃不上了。”