“你另有甚麼可解釋的？徐佳妮是你小姨子吧！她在旅店采購上做手腳，你敢說不是你授意嗎！”
“我說要跟你比試廚藝。如果你贏了，馬迪爾旅店今後你說了算，我報歉。如果我贏了，你就乖乖留下做二廚，等新廚師長到，跟他學技術。”陸平說道。
然後熱鍋將黃油熔化，出洋蔥丁中火炒到透明。再加蘑菇碎和少量的白蘭地酒，翻炒兩三分鐘，充分入味。稍涼後，加鵝肝醬拌勻，放盤子裡待涼。
這兩聲，無異於一巴掌，狠狠的抽在了孫亮的臉上。
孫亮先將選好的惠靈頓牛排去掉多餘的脂肪，然後將蛋黃打撒，將蘑菇打成泥。
“王爍為旅店總經理，賣力全數事情。在新廚師長上任之前，分擔後廚事情。”陸平再說道。
原經理馬一凡必定不能用，品德不可。但這個孫亮倒是不賴，就是為人太傲。陸平之以是那麼說，也是有敲打他一番的意義。
“對，我們都支撐你，老邁比吧。”
馬一凡不平，貳內心大大的不平！
見過罵人的，冇見過這麼罵的。
孫亮當時就停下了腳步，轉過甚，滿臉黑線：“你說甚麼！”
陸平心說這個逼裝的確切得給滿分，但有你哭的時候，笑道：“惠靈頓牛排。”
五分鐘今後，後廚，幾近全部旅店的事情職員都到了。大師當然不是來看陸平的，而是看孫亮的。他們等著孫亮打臉，看新老闆下不來台。
聽到這馬一凡傻了，內心“咣噹”一聲跟被火車撞了似的，他雙瞳驚顫的盯著陸平，不敢信賴這是真的。
悔怨？搞笑了。
“陸老闆，你這是甚麼意義？新廚師長？你的意義我被開了？”有人喊道。
太欺負人了，的確忍不了。一個內行竟然要跟廚師長比廚藝，這不扯犢子麼。
徐佳妮是馬一凡親小姨子，俗話不是說嗎，小姨子有姐夫半個屁股。
“你被辭退了。”陸平擲地有聲。
“陸、陸總！”馬一凡這會急的腦袋瓜子都不好使了，心說徐佳妮的事你咋曉得的！
不過走到門口的時候，馬一凡猛的轉頭，臉孔猙獰：“陸平，你會悔怨的。”
“惠靈頓牛排是為了記念滑鐵盧戰役的豪傑惠靈頓公爵。有人說他隻是穿了酥皮衣服的菲力牛排，但我卻不這麼以為。惠靈頓牛排有他奇特的魅力，我學廚師後第一個想學的就是他，到現在更是做了不下上萬次。陸老闆，你輸定了。”孫亮說道。