隻見,皓玲將菜刀和刀砧板洗潔淨了,然後從塑料袋裡將新奇的豬肉取出,簡樸地濾洗一下後就放在刀砧板上,切了起來。

……

皓南將肉塊沖刷潔淨以後,在不鏽盆裡再放一湯勺的料酒,浸泡一會兒以後,等廚房裡淡淡地料酒味開端滿盈開來後,再撈出來瀝乾,同時皓南籌辦其他的調味品,比如辣椒、八角、薑片等等。

不過這恰好也從側麵烘托出了皓南廚藝的高超。

……

皓南拿出了一個塑料袋,從內裡倒出了幾片火紅樹葉炒製而成的茶葉,給皓玲泡好了茶。

不過,看皓玲的行動和道法,倒是非常的陌生,為了讓本身的行動不那麼彆扭,她調劑了好幾次的行動,並且握著菜刀,在豬肉上喇了好幾刀,才切出第一個肉塊來,並且形狀還非常不法則。

不過當看到皓玲好不輕易切出了大小層次不齊的肉塊後,就籌辦洗鍋熱鍋的時候,皓南還是笑著將皓玲的活給攬了過來。

接著,皓南然後再放入乾的辣椒,八角,薑片,烹炒出香味。

皓南當然不曉得本身這吃貨mm,整天腦袋裡亂七八糟地想些甚麼,而是籌辦燒其他的菜。

皓南暴露一絲淺笑,然後漸漸地將五花肉煨到酥爛,約莫一刻鐘後,他再將湯汁均勻地裹在了肉上麵,味精提味,一道完美的五花肉就展現在了皓玲的麵前。

皓南看著不由得莞爾一笑,看來倒不是本身真的重口味,而是這茶確切好喝,並且對於身材有好處,那麼天然不普通了。

“如何樣?好喝吧,說實話這茶我也不曉得是甚麼種類,是我一朋友送我的。”皓南嘲笑道。“這茶倒是挺好喝的,不曉得為甚麼喝下去還能讓人神清氣爽。”皓玲也不管它是甚麼上好茗茶,直接當作白開水給喝了,喝完後還不忘咂咂嘴,臉上儘是享用的神情。

皓南輕笑一聲,接過了菜刀,然後將皓玲切好的肉塊,再重新揉到一起,目光閃動,菜刀高低揮動翻飛,那些本來悄悄躺在刀砧板上的肉塊彷彿會跳舞普通,不斷地抖落起伏,本來形狀不規整的肉塊,在顛末“加工”以後,也都是變成了大小均勻,形狀輕浮規整,看上去非常有美感,皓南的這一套行動下來,非常的純熟,很像是影視劇中那些星級大廚的風采。

紅燒肉固然是簡樸的一道菜,很多人都會,但是想要真正燒到好吃,色香味俱全,實在還是有著一番講究的。

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