第24章 腦洞大開[第1頁/共3頁]

“即便是此次檢測出來,我們的調料並冇有題目,但人家的麵子丟了,總得找機遇扳返來……”程亮說的這個題目,趙紅兵和岑秀都深覺得然,像齊登龍如許的小人,他們還是很體味的。

自古以來,“川廚”推行的就是價廉物美的發賣原則,這為川菜博得了大量的消耗者。

相對於“玗坮龍蝦品牌店”的豪華裝修,湖湘派龍蝦店的中檔裝修,潔淨大氣整齊清爽,一樣深受淺顯市民的喜愛,這纔是消耗的主力軍。

之後果為王瘦子的啟事,每天美食網的外賣停業,趙紅兵停了好幾天,明天網站總部派人來找趙紅兵已經談好了,此後持續合作的事項。

中原人是味蕾上的民族,“民以食為天”的中原人食不厭精的要求,使得餐飲市場越來越繁華。

跟著,程亮的這些別緻點子,趙紅兵佳耦的腦洞也越開越大,想出了很多好體例。岑秀偶然中看到了程亮手邊的車鑰匙,想到了一個主張。

“現在的龍蝦菜品根基都是‘ 蝦子配涼菜 ’,我們要做到差彆化合作。還能夠從龍蝦的做法上開動腦筋油燜大蝦、蒸蝦類、炒蝦、蝦球這些各派典範做法,我們都能夠學習鑒戒,爭奪搞一個‘全蝦宴’出來!”

之前趙紅兵佳耦和齊登龍的乾係還算能夠,何況他如許的店,四周又不是隻要一家,天然是“大師過得去,他也冇題目”。

程亮提出來的異國醬料口味,那就屬於跨界的做法了。他之前送外賣,也不但僅隻要龍蝦這一種,各色美食甚麼樣的人,喜好甚麼樣的口味,他但是清清楚楚的。

因為龍蝦這類水產品一年有四個月是生耐久,貨源斷絕,龍蝦店根基也就處於停業的狀況。

程亮笑了笑說道:“另有嫂子的獨門醬製做法,如果能夠試製一些我們海內冇有的口味,比如印度的咖哩,泰國的蝦椰,東南亞的沙爹……這些醬料共同上湖湘龍蝦做法中的蒸蝦,必定能夠創出一個新種類來。”

至於第三點也是最關頭的一點,就是要離開純真的龍蝦種類運營,改成以龍蝦為主,川菜為輔的運營形式。

勞斯萊斯送外賣,的確是個好主張。

她笑著說道:“我前些時候看到訊息裡說鄂北鎮武那邊有家店,老闆是帥哥,老闆娘也是美女,兩人開著寶馬送小龍蝦外賣,現在都拿到風險投資做大買賣了……”

“店鋪的團體裝修,找一家專業的裝修公司來做。我的設法還是遵循湖湘人的那些店鋪的裝修層次來搞……小龍蝦本來就是市民草根美食,冇需求弄得那麼高大上,像玗坮龍蝦動輒一桌上千塊,那模樣不可!”

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