“來碗飄香拉麪吧”殘麵笑著說道，這飄香拉麪，但是這近水檯麵館的一絕，既然李木林要偷師學藝，必定就學這最好吃的一種麵了。
“我不信，你說說看，我如何就做不出來了”
殘麵說完，率先走進了麪館，方纔走進麪館，麪館裡正煮著麵的大徒弟便是笑道：“小mm，明天又要賒賬嗎？”
“你問這個乾甚麼”徒弟迷惑的問。
徒弟神乎其神的技術，看的殘臉孔眩神離，一塊麪團，被徒弟玩的呼呼生風，隻是短短的一分鐘，本來的麪糰，便是被拉成了一根根細如牙簽的麪條。
分開合租房，殘麵無處所能夠去，又冇有錢，隻好到處騙吃騙喝，這近水檯麵館，就是她常常幫襯的處所，終究在一次吃完麪，籌算偷溜的時候被煮麪的徒弟給抓住，徒弟倒是個美意人，看她不幸兮兮的模樣，也冇拆穿她，還常常請她吃麪，每次殘麵吃完麪，都說賒賬，今厥後給錢。
大徒弟見殘麵嬌媚敬愛的模樣，估計是一時獵奇才這般問，底子冇有想到是殘麵是來偷師學藝的，便侃侃而談起來。
李木林翻了翻白眼說：“我隻能吃出味道，但這麪條的做法，我可吃不出來”
說完，便是跑到了大廚麵前。
“麪條帥哥”殘麵對著徒弟拋了個媚眼。
光是摔打，就要摔打不下幾百次，就算是膀圓力大的小夥子，也一定能夠做到，何況是一個嬌滴滴的小丫頭。
殘麵拉著李木林的手，一起疾走，終究，在一家買賣不錯叫做近水台的麪館前停了下來。
未幾時，麵煮好了，這麪條冇有調料，是將麪條撈在碗裡，然後澆上湯汁的，以是李木林想學調料也冇有體例。
殘麵聲情並茂的說：“人家不是這裡的人，過幾天就要歸去了，但是人家好喜好你煮的麪條哦，一想到歸去了就吃不成徒弟的麪條了，以是就想學來了，今後本身煮給本身吃”
“如何樣，看清楚如何做的了嗎？”殘麵小聲的在李木林麵前說道。
殘麵聞言俏臉一紅，“誰要賒賬了，明天我帶了錢的”
“這家麪館的味道相稱不錯，我們去嚐嚐吧”殘麵指著麪館說道。
“如何樣，曉得做拉麪的難度了麼？”大徒弟笑嗬嗬的將溜好的麵，放到一旁。
所謂溜條，是先將大團軟麵幾次搗、揉、抻、摔後，將麪糰放在麵板上，用兩手握住條的兩端，抬起在案板上用力摔打。條拉長後，兩端半數，持續握住兩端摔打，如此幾次，其目標是調劑麪糰內麪筋蛋白質的擺列挨次，使混亂無章的蛋白質分子擺列成一條長鏈，業內稱其為順筋。然搓生長條，揪成20毫米粗、筷子長的一條條麵節，或搓成圓條。