“宋瑞德，過來把這隻帝王蟹分化一下。”
孔旭奇特的看了宋瑞德一眼，“你，估計這輩子都冇有機遇了。”
對於宋瑞德，劉星的希冀相稱大。他固然年紀不到三十歲，但是曾經在很多五星旅店事情過，中原各種菜係都相稱精通，隻需求略加打磨，就能拿出去掌管一個分店。
孔旭擺擺手道：“我倒不是不信賴你，隻是我們這幾天出的風頭有點多了。現在必定有很多旅店內心不平衡，就等著我們這兒出點題目，然後上來狠狠的踩上一腳。”
翌日，早上八點四十。劉星和孔旭對視一眼，從冰櫃中取出一個包裝嚴實的箱子，深深吸了一口氣，謹慎的將箱子翻開。箱子正中心，一塊藍色的魚身放在正中心，在陽光的暉映下，閃動沉誘人的光芒。
宋瑞德敏捷的接過帝王蟹，拿起菜刀敏捷的措置起來。有他這個海鮮妙手在，前麵的籌辦事情不消劉星操心，隻需求在最後的爆炒部分撒上一些調料就行。
孔旭翻了翻白眼，道：“你剛纔是因為懶病犯了，這才讓宋瑞德來做這道藍鰭金槍魚刺身吧。”
但是劉星現在底子冇重視這些，此時他正拿起手機，興趣勃勃的玩起手機上的遊戲。孔旭哭笑不得的揉了揉額頭，到了這時候，也隻要劉星這個神經大條的傢夥才氣如許放鬆吧。
鍋中倒入油，比及油溫差未幾的時候撒入蔥薑蒜末。考慮到貴省這兒的口味比較偏麻辣，劉星又插手一些乾辣椒，跟著鍋鏟翻炒，一股奇特的香味從鍋中披收回來。
“信你就有鬼了。”
劉星將箱子蓋上，回身從箱子裡取出一隻大螃蟹。這隻螃蟹有小半個臉盆大，八隻腳每條都有嬰兒手臂粗細，近三十厘米長，在螃蟹中可謂巨無霸。
此不時候恰好是九點半，時候把握得涓滴不差。
“如果現在就開端措置，比及十點種的時候，金槍魚刺身和河豚刺身就不新奇了，莫非你還不信賴我的廚藝？”劉星微微一笑，把分化好的帝王蟹放入盆裡，撒上調料開端醃製起來。
孔旭微微鬆了一口氣，一邊將已經悶了小半個時候的帝王蟹從鍋裡取出來，一邊對著不遠處的酒保招了招手道：“味之源的三道菜做好了，能夠上菜了。”
孔旭拍了拍宋瑞德的肩膀，說道：“彆擔憂，有劉星和我給你壓陣，出不了甚麼題目，你隻需求遵循平時練習的去做就行。”
劉星從櫃子裡取出河豚，一邊措置，一邊給孔旭說道：“這類河豚名叫紅鰭東方魨，內臟、肝及卵巢、血、皮都含有劇毒，誤食的一點便能夠致命。”