絕大多數的日子買賣清冷，俄然的一兩天門客很多，又慌又急到，免不了手忙腳亂，端錯碟碗：要加辣椒的主顧卻端給了添了酸菜的；點了吃麪條的卻端給粉絲；記得明顯是有的主顧點了青菜餛鈍加雞蛋，也明顯是捧了雞蛋餛鈍給他吃了，收起錢來對方卻說冇有吃到雞蛋，另有的主顧‘渾水摸魚’，看你人多得空顧及，吃了早點溜之大吉……
一天一兩小我是對付，一天三五個客人也得對付，：大魚大肉，牛排豬腳、蝦蟹海鮮按例不缺，蔬菜生果仍然很多，但是買賣暗澹，儲存在冰櫃內裡的食材，時候久了，經常變質腐臭。各種證照齊備，各種用度不能不交，開了幾個月倒虧了幾萬元。
投進了很多的資金不能不開，開店的人、做買賣的人，偶然冇有買賣，或是虧蝕也還得開下去，很多事情是騎虎難下的！就像一片池沼，一旦墮入出來，要起家卻一時撥不出來的；對於買賣不勝利的人，買賣就像是打賭輸了錢，內心不伏輸，總想著要阪回本錢，偶然候卻越扳越輸。有些事情，冇有局外人設想得那麼的簡樸！
為了餬口，先是在街麵上開了一家飯店，光讓渡費都去了幾萬元，加上店租和略微的重新裝修，置換什物等，前期就投入七八萬元，開了幾個月，每天門客寥寥，但是各種蔬菜肉食需求必備的。
伉儷兩個醒了，起床翻開店門一看：哇塞，太陽都照到半門窗上啦，伉儷兩個頓時慌了手腳，快速地行動。第一天開張嘛，再遲也得開個張咯，幾番繁忙後，包子熱氣騰騰，稀飯熟了，茶葉蛋熟了，米粉條泡好了……
高原在想：有錢人的老婆費錢美容做麵膜；開早餐店，半夜起床勞累，年青的的女人都會熬成老太婆，我甘願過貧寒的餬口，不肯意去開早點店，除非真的到了走投無路的那一日，能夠性或許不能解除。
也不曉得是否是‘開門不紅’的原因還是彆的甚麼啟事，除了偶爾的一兩次‘破天荒’的買賣以後，一向門客都是稀稀少疏，冷冷僻清的，開了個把月，氣得超低價地把店讓渡了，虧了好多萬的錢，一段時候以後伉儷兩個撿起箱包行囊，去到內裡打工了…..
周邊的住民早幾天都得知這天該飯店改了早餐店，會開張停業，出於圖個新奇，次日開張的早上，人們都趕過來吃早點，誰料，店門還關得翹翹的，人們都走了。
這一兩天伉儷兩個也是破天荒地忙得有暈又累，但是把錢數與食料的錢一算，實際錢數與實際錢數相差甚遠，光雞蛋估計起碼‘送’給人吃了十多個，包子、粉絲、麪條都存在白給人吃了很多。