第二十一章 清高[第1頁/共3頁]

玉秀的臉一下子失了赤色,早曉得就早些拿起了,現在可真是難堪死她了,隻得實話實說道:“這粽子是大女人調製的餡,隻怕分歧老爺的胃口。”五歲的小娃娃,還做粽子,不是笑死人了?

二太太神采如常,“昨兒的粽子是你包的?可惜全被你二叔一小我吃了,能不能讓二嬸也嚐嚐?

這個小狐狸!

葉錦輝,為了能吃到適口的粽子,不得不親身下廚了。

一副執意不肯占便宜的模樣。

葉錦輝也不跟她客氣,隻道,“那你要把我說的全記下了,粽葉要先放在高湯裡煮;淘米要快,用籮控乾,儘量少沾水;除了五花肉以外,還要香菇、蝦米、蠔乾,不然不鮮;必然要包緊,用五綵線線繫上,不然不好吃;餡要先醃,米要炒……”

“這粽子做得不錯。”他讚道。

葉錦輝笑道:“配方和能夠奉告二嬸,我年紀小也冇有費錢的處所,還是不要入股了。”

聽聞上一個廚娘一家子在府裡呆了很多年,到頭來卻被大女人給趕走了,她這個剛來的親人纔不會傻乎乎的想著去獲咎大女人呢。

林氏越產活力,內心卻深思著,必然是清芬手上有做粽子的秘技。第二日去給老太太存候的時候,又送了個叫玉芝的丫頭疇昔,“都是媳婦的不是,讓老太太受委曲了。”

可老太太本是書香家世的才女,烹調之事本就不太行,大太太沈氏的廚藝要好很多,但正躺在床上,二太太林氏已經伶仃開仗,就更不會插手老太太這邊的事了。

二太太的心機很天然地轉開了,若這粽子的配方弄到手,她絕對有體例將本身的粽子鋪弄成百大哥字號,彆說供個秀才老爺,就是供兩個進士出來也不成題目。

林氏本就以餐飲起家,陪嫁過來的鋪子除了五芳齋,就屬銀粽林最著名了,每年到了端年,前來咀嚼粽子的門客人滿為患、讚不覺口,林氏自不會吃葉錦輝調料,清芬脫手的粽子了。

味道苦澀,油潤不膩,光彩紅黃閃亮,味道非常軟糯鮮美。確切比銀粽林的粽子好吃很多。

玉秀冇體例,隻得將那粽子送到廚房,讓人熱了。

二太太麵帶感激隧道了謝,又問葉錦輝,“現在你mm有兩個丫環了,要不二嬸也送你一個,免得你感覺老太太偏疼。”

這類功德,葉二太太天然不但願葉錦輝來分一杯羮,說也不是,不說也不是,她想儘體例想把葉錦輝支走卻冇能如願,不得不硬著頭皮道,“清芬,你可情願將製粽子的體例奉告我?我能夠費錢買,甚到能夠說動老太太讓你入股。”一個廚娘罷了,她有掌控老太太必定是賞清芬幾個小錢罷了。

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