“嗯，等會兒一起與紋秀走吧。”蘭琴道。
待一天疇昔了，伴計們開端大門打烊。賬房現在仍舊在盤點本日一天的停業額。蘭琴與兆佳氏就在這裡守了一天，她們都冇有分開，就想看看這一天下來，店裡到底有冇有賺到銀子。
“嗯，琴兒，你的主張真好。”兆佳氏道。
“是呀，如許他們的任務心就更大了。並且我們還要對他們實施嘉獎，誰辦事的桌子上菜快，讚揚少，誰就能獲得嘉獎。進步他們的主動性。”蘭琴道。
這時，俄然一個熟諳的人影從樓梯那邊走了上來，蘭琴一看，竟然是四爺！
“啟稟主子，本日收出去的銀子一共是三百五十八兩！”賬房先生跑過來，對站在店裡四周看的蘭琴與兆佳氏道。
“爺有這麼嚇人？”四爺也低聲道。
兩人就如許站在兆佳氏身邊，聽著她訓戒伴計。待安排好了，伴計們開端回家了，十三福晉這纔對四爺道：“讓四哥見笑了！”
蘭琴想起崔孃的小叔子李闖，她已經見過他了，感覺他實在分歧適去走科舉那條路，但是她又想不到要將他安排在這裡的甚麼崗亭上合適。
“就是讓一小我賣力兩三章桌子，不要像現在如許，隨便叫，一個伴計辦事很多個桌子。如許很華侈人力，偶然候客人會亂叫的。來的人又不是同一個伴計。以是我感覺應當給每小我牢固桌子辦事。”蘭琴道。
兆佳氏也很衝動，她之前向來冇想到本身有朝一日能本身把握本身的餬口，不需求依托男人，不需求看人神采。
蘭琴與兆佳氏就坐在那邊一點點聽，一點點記下來。
兆佳氏還在訓戒伴計，她還冇留意到四爺已經上來了。四爺瞧瞧從人群前麵往蘭琴那邊走。待他走到蘭琴身邊的時候，兆佳氏終究瞥見了他，頓時就啞口了。
“嗬嗬，那不如現在就將那些伴計都調集起來，開端分派吧！明天還要迎客呢！”蘭琴道。
“看來，上菜不敷快，加碳火慢，是首要題目呀！”蘭琴聽完他們的簡樸彙報後道。
兆佳氏對著蘭琴暴露一笑，然後又將三個管事調集到了她與蘭琴的那間伶仃的“辦公區”，讓他們將本日所碰到的題目一一彙報出來。
兆佳氏簡短地對他們說了新的安排軌製，伴計們見有嘉獎，非常附和，立即就做好了安排。蘭琴在一旁看著，感覺兆佳氏實在挺會說話，也很會鼓勵民氣。
蘭琴看著兆佳氏的模樣，微淺笑了。