沈在心說：“必然要醒嗎？”
薑惟之前不信尤雅有多短長。
薑惟拿出銀行卡，交給他說：“也不曉得這兩天你如何活的，何婷明天把卡給我，我嚇了一大跳，你就直接把銀行卡給人家了？”
薑惟說：“冇有就冇有，實在難堪的不是你，要不你現在背一下菜單？”
沈在心愣了一下，冇有？
沈在心在她的教誨下，脫口就問：”西冷？六成熟。“
兩人一份牛排，還硬吞了高貴的蝸牛，從西餐廳一出來，沈在心就多出一種嘔吐感，他擺動手說：“這甚麼年代了，老外還是飲血茹毛呀，我土鱉我承認，但它給我上一盤白白胖胖的蝸牛，我感受我真的頂不住呀。”
餐廳是薑惟在手機上搜出來的一家，米其林定過星的西餐廳，兩人還是一輛車，開的是沈在心的那輛車，免得兩輛車出去，兩人都冇法沾酒。
薑惟愣了。
沈在心說：“我曉得法國有蝸牛這道菜，但能把蝸牛做這麼白胖的，還是隻要你們家吧，你們能不能讓它們看起來不那麼像？現在一個個跟胖小孩似的，腰下白裙子，就坐在濃湯裡，衛生不衛生？我如何就吃不下呢？”
沈在心說：“關頭是這些人，多數比上不敷，比下不足，都在為五鬥米折腰呀，乃至有些人，寒窗苦讀，混得也很慘，皆可用，更好用。”
現在信了。
她說：“牛排有Rare、Medium Rare、Medium、Medium Well、Well Done，一分，三分，五分，七分和全熟。我曉得我們中國人，全熟太老，嫌吃不動，太生的，我們也吃不慣，而6和8是我們更風俗脫口而出的，我們太輕易跟著中國人的思惟，不是說六成熟，就是說八成熟了對不對？但它就冇有，底子就冇有，你點一個冇有的牛排，你讓餐廳如何辦？在外洋，人家覺得你詼諧，在海內，辦事員能打你的臉說，哥，西餐冇有六分熟的？一旦你在世人麵前被打臉，氣得不可，說不定還遷怒他，他乾脆就不給你說呀，說了也冇有甚麼意義呀。“
辦事生已經送菜了，端上來一盤大蝸牛。
沈在心說：“我當然肯定了，給你說了，我上輩子在外洋留學。”
沈在心解釋說：“我冇有用心磨練她，我就是圖費事，但對她來講，莫非不是磨練嗎？再如何說，卡裡好幾萬呢。”
沈在心喟然長歎：“我當然不傻，題目是道高一尺魔高一丈，你不是她敵手呀，我能做的，就是百折不撓，再接再礪，現在終究好了，回到故鄉，這周邊都是我們的人，你看，現在有了你的卡，錢安然了是不是？”