要帶他得先打號召。
沈父說:“那也是。”
沈在心用手圈了個OK。
是不是我媽擔憂,我內心冇數嗎?
沈在心打了個激靈,純噁心,外科大夫,不是生殖不是泌尿,更不是婦產科,見這類器官還是感覺太彆扭了。
賴給我媽了?
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沈在心出來,沈父打電話了。
沈在心說:“我甚麼時候講過好弄過?就是藥膳不開,光是病號飯和原膳佳構,哪怕隻要十幾道菜,也不輕易供應的。人家飯店那是不講究,本身去菜市場買點,菜估客送點,另有一些是預製菜,食品公司買來的,另有是從同業買來的,就我們去飯店用飯,要一隻醬鴨,要點鹵味,你覺得是飯店本身做的,弄不好就是鹵味店進貨進的。我們原膳,講的是原滋原味,原湯原食,純粹靠鮮製,我們用的味精,那都是拿海蔘和黃豆做的替代,我們如果不取巧,我們需求辦理的食材和用量,本身要求就高,不是彆的飯店比的。你可彆說,尤雅那麼挑的人,現在能在原膳用飯了。”
沈在心說:“後勤跟得上,我們便能夠試停業了,我感覺這個事情不焦急,我定了一批保溫飯箱還冇到呢,到了以後呀,咱社區有護士呀,聯絡聯絡,看看有冇有體弱多病的老頭老太太,給他們送餐,像區病院婦產科的產婦,妊婦餐,月子餐,她們在內裡找不到,常常是妊婦吃得油了,孩子拉肚子,妊婦吃得辣了,孩子跟著享福,我們到點給人送去,隻要做得好了,我們就有掌控賣出去,如果堆集不敷,做得不好,你送疇昔,人家不吃第二次了,你還開甚麼呀?”
沈在心說:“從炮製到製作,從生食材到半加工,想做好,你讓我大師兄三頭六臂呢?”
沈父說:“尤雅返來了?我就感覺你小子,乾著乾著乾成西醫西餐了,前兩天你大師兄還在說呢,現在全數標準化,油鹽都計量。你這麼乾著,你也落空風味你曉得不?偶然候菜嫩一點,菜老一點,吃的油鹽都不必然一樣……”
楊總說:“我開甚麼打趣呀,他問我的,我說我們美容病院做不了,要做這個手術,餘市恐怕隻要你一個……”
他還是給沈在心省了很多錢,他跟軟件供應方合作,屬於他采購返來供應甲方,人家給他的是一個同業價,不然就是定製竄改,軟件供應方直接麵對甲方,那可都是獅子大開口了。