紀澄悄悄地等了這兩、三個月總算是比及老太太側目了。她實在細細研讀過沈老太太的孃家家譜的。
紀澄自認靠近她比不上沈家的女人，論聰明也比不上蘇筠、盧媛，唯有靜待機會了。
“老祖宗如果不介懷，阿澄自當獻醜。”紀澄謙善隧道。
沈老太太姓程，出自詩書大族，家中出過兩位鼎鼎馳名的大文豪，但程家的女兒卻不見顯，未曾聽聞有才調格外聞名之人，不過程家的女兒都嫁得不錯，想是以賢惠自戒，因為程家女兒的子孫輩裡也出過很多人才。
沈家在樂遊原的彆院名靜，四周幽綠不見繁花，非常的清幽陰涼，將民氣底的暴躁全都一筆抹去。
紀澄也曉得這裡頭的事理，但實在她和魯大娘子並非必然要對峙的。她一個女人家，給老太太做炊事，不過是賺個知恩又賢惠的名聲，並不會搶了魯大孃的差事。而劉廚娘也冇有久居沈府的意義。
不說彆的，就是沈家的女孩子也是不屑這些的。
紀蘭聞言對著老太太點頭笑道：“可不是麼。”話雖如此，但紀蘭明顯不覺得然。在她看來，紀澄若真故意嫁入高門，就該在詩詞歌舞方麵下寫工夫，待傳著名聲天然有人求娶。學了廚藝又如何，相看時誰還能真讓她做飯不成？
沈萃冷眼瞧著紀澄成日裡往廚房裡鑽，隻感覺她小家子氣，她們如許的女人嫁人以後哪用得著近庖廚，又不是嫁給巷子底炸油糕的人家。
人一旦上了年紀就格外惜命，老太太每日的炊事都有專人服侍，她的院子裡有個小廚房，掌灶的是魯大娘子。這魯大娘子家傳了一本藥膳譜，她因著這份家傳的食譜而入了老太太的眼，老太太就隻吃她做的菜。
這便也罷了，偏劉廚娘還要讓紀澄對這些飲食忌諱知根究底。比方，那豬肉牛肉不得合食，根由出自哪兒？那《本草》有記：豬肉合牛肉食生蟲。又有《飲膳正要》記：豬肉不成與牛肉食。二者一溫一寒，一補中健脾，一滋膩礙消化，其性味與服從相抵，故而不宜同食。
紀澄笑道：“這廚藝上的事情，三日不練手生，固然劉大娘不在，我每日去練練也能有些進益。”