劉廚娘內心有些可惜，麵前這位紀女人的確是小我才，實在當廚娘除了要求過人的眼力和靈敏的味覺外，做出新意倒是更可貴的本事。
沈芫和沈萃一陣絕望，身子重重地今後一靠，沈芫有些頹廢隧道：“算了，如許也能夠了，這回還很多謝澄mm，找了幾盆罕見的山茶來，並且我們這兒的山茶已顛末端季，能有這幾盆撐門麵也不丟人了。”
紀澄從茱萸一向試用到胡椒，把劉廚孃的調味料都試了一遍，最後找出一種外洋舶來的黑胡椒，味道非常特彆。
如此一來連沈萃的麵子都照顧到了。
紀澄用瓦罐煨著牛肉，手裡餘暇下來，又忍不住撥弄了一塊帶骨牛肉，思慮著如何煮著玩兒。她鼓搗了一下烤肉的鐵網，烤出來的肉質比較綿。
紅燒牛肉也隻是淺顯菜色，但是難不住紀澄，她將劉姑姑的調料罐子搬下來，細細聞了聞內裡的味道，實在前不久她就發明劉姑姑的罐子裡有一種奇特的乾香料，常日做菜並不消，但她聞著阿誰味道，不知如何的就感覺和牛肉相得益彰。一向冇有機遇嘗試，麵前難道是很好的機會？
但一樣的牛肉另有幾小塊，紀澄嘗試了多種體例，最後用了一種很奇特的平底的鐵鍋，用油兩麵煎了那帶骨牛肉，不過因為判定不精確，裡頭還帶著血絲就起了鍋，不過牛肉出乎料想的嫩，隻是貧乏呼應的調料。
劉廚娘夾起帶骨牛肉塊來試了試，“還不錯，軟嫩適中，牛肉的本味兒也充足凸起，如果加點兒酒去去腥就好了。”
“三姐姐俄然有點兒急事。”紀澄道。
“澄姐姐好生短長，倒是我，甚麼忙都冇幫上。”蘇筠有些難過。
沈蕁忙地安撫道：“你纔剛從南邊兒來，在京師人生地不熟的，天然找不到彆人家中的花草，但是筠姐姐在安插園藝上卻彆成心境，我們這一回好些花山都是你安插的，連老祖宗瞧了都說好呢。”
而紀澄的呈現無疑是給劉廚孃的內心注入了一道暖流。
“是啊，我也是感覺奇特，但是那掌櫃說得有模有樣，我讓他不管多少錢，儘管去買，他卻說那戶人家也不是淺顯人，原是五年前致仕的杜禦史。杜禦史果斷不肯割愛，掌櫃的也冇有體例。芫姐姐，我想著如果找個同杜禦史有舊的人去，恐怕纔有籌議餘地。”紀澄微微垂眸道：“對不起啊，芫姐姐，我也幫不上大忙。”