紀澄用瓦罐煨著牛肉,手裡餘暇下來,又忍不住撥弄了一塊帶骨牛肉,思慮著如何煮著玩兒。她鼓搗了一下烤肉的鐵網,烤出來的肉質比較綿。

紀澄這類不居功的態度令沈芫和沈蕁都添了很多好感,“這裡頭也有五mm的功績,如果我去請那些人讓出傳家的花草來,隻怕他們還不肯,還是得靠沈府的麵子。”

不過紀澄有個長處,不管劉姑姑對她如何,她卻不會本身對不起本身。歸正閒著也是閒著,她深呼吸了幾口,清空腦筋,定下心來打量麵前的食材,都是淺顯的菜蔬和肉類,但她偏疼牛肉,在肯定是牛腩肉以後,就打起了紅燒的主張。

“杜禦史愛花如命,就是為了養花才致仕躲入深山的,那‘五龍團’是他養了十年才養出來的,如何說都不肯相借,說是分開了雲潭山就活不了。”沈芫有些抱怨隧道,“便是我爹和他那樣的友情,他都涓滴不肯鬆口。”

哪曉得劉廚娘進府以後才發明本來三女人學廚藝不過是為了對付將來的婆家,壓根兒就冇心機學廚藝。而沈府本來的廚娘們結合起來給她使絆子,乃至於劉廚娘在主子跟前並不得寵,她也不是那種卑躬屈膝的奉承之人,以是越混越感覺憋屈。

但一樣的牛肉另有幾小塊,紀澄嘗試了多種體例,最後用了一種很奇特的平底的鐵鍋,用油兩麵煎了那帶骨牛肉,不過因為判定不精確,裡頭還帶著血絲就起了鍋,不過牛肉出乎料想的嫩,隻是貧乏呼應的調料。

紀澄心忖,這劉姑姑未免也太不賣力了吧?好歹她每返來學廚藝,都是很當真地對待的,她一貫尊敬有本領的人。

沈芫說完,沈蕁、蘇筠、沈萃都往紀澄看來,紀澄不美意義地笑了笑,“這算不得甚麼,隻是你們也曉得我家是經商的,同販夫走狗都有來往,若要論動靜,這些人實在比很多人都通達,我也是托他們探聽才曉得哪家花農有收藏的花草的,算不得甚麼本領。”

紀澄從茱萸一向試用到胡椒,把劉廚孃的調味料都試了一遍,最後找出一種外洋舶來的黑胡椒,味道非常特彆。

“三姐姐俄然有點兒急事。”紀澄道。

沈芫和沈萃一陣絕望,身子重重地今後一靠,沈芫有些頹廢隧道:“算了,如許也能夠了,這回還很多謝澄mm,找了幾盆罕見的山茶來,並且我們這兒的山茶已顛末端季,能有這幾盆撐門麵也不丟人了。”

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