謝韻跟孫曉月約好, 一起去縣裡。趙慧珍曉得後, 也提出想要一起去買魚。
大哥也被孫曉月逗笑了：“妹子，現在春韭菜下來了，回家把魚肉刮下來，割點韭菜放裡，那餃子味道絕了。”
謝韻被催得隻來得及買了些黃蜆子跟皮皮蝦另有麪條魚。
謝韻明天買的是本地人稱做黃蜆子的貝類，也是這類鹹淡水異化海疆的特產，肉質肥，考慮大師的口味，謝韻還是做了辣炒。
寄好東西, 在孫曉月的等候之下, 三人來到暗盤的衚衕。現在物質不豐富，縣裡的帶領還算開通, 隻要不大範圍的倒賣糧食等首要物質, 對大師自主買賣隻按期地會管一管, 其他時候還是睜一隻眼閉一隻眼，隻要彆太特彆就行。
謝韻回家也給乾活的人做飯。手裡有食材，男人都喜好生吃海鮮，謝韻生醃了一盆皮皮蝦，現在的皮皮蝦恰是春季產籽的期間，母的多，生醃的皮皮蝦最好要放長一點才更入味，不過皮皮蝦皮薄，現吃也不會影響口感。本身不愛吃生的，就簡樸的煮熟。
三人一起談天回了村裡，那兩人興趣勃勃地歸去包餃子。
公然，賣魚大哥見她們買很多，天然傾囊相授，此地有好多魯地暮年過來討餬口的人，以是飲食氣勢跟魯地附近，大哥教的曬鮁魚的體例也是魯地特性的甜曬鮁魚，曬出的魚大要乾，內裡嫩，彆有風味。可惜他們冇有漁民的前提不能拿海水洗魚，半途最好拿海水再透一下，才氣獲得最好的風味。吃貨謝韻悄悄決定，如果將來去海邊要多裝點海水在本身的空間。
其他三人看兩人在飯桌上的互動，也跟著笑了起來。
“省會離海有幾個小時間隔，何況海鮮進到副食品店好的早就被內部留下了，還剩甚麼新奇的往外賣，不新奇的鮁魚最好多放調料去腥，估計你媽也不捨得放，能好吃纔怪。”謝韻給她解釋。