好歹也唸了那麼多年的書,許學軍快速算了一遍,敏捷認栽:“是冇算錯。”
一樣的事情另有不長幼,乃至於等鹵肉出了鍋,唐嬸兒還冇嘗過就感覺必然好吃,可唐紅玫卻總感受少了點兒甚麼,又思及眼下前提有限,也隻能臨時忍下來,深思著轉頭再想想其他轍兒。
賺的錢裡頭必定是包含了本錢的,不但是買肉需求本錢,像熬製鹵水的質料、調料、蜂窩煤等等,這些都算在本錢裡頭的。幸虧鹵水能夠幾次利用,哪怕每次都要添一些佐料,平攤下來破鈔也不算多。
唐紅玫一方麵驚奇於利潤之高,另一方麵卻相稱得淡定,猶記得夢境裡,她做的鹵肉倒是還未出鍋就已經被預定好了,乃至很多都是提早三五個月就預定了的,至於代價更是高得離譜。
甭管如何說,鹵肉店總算是做成了第一筆買賣,有了這個開首,本來那些隻顧著張望的人,到底還是忍不住走了過來。然後,他們就發明本身錯了。
鹵肉這東西吧,你就不能靠近看,湊得越近意誌力就越虧弱,一個冇留意兒便能夠底線全麵崩塌。
冇何如,唐紅玫隻得捨棄了香葉,拿了稍遜一籌的其他質料代替。
第019章
擱在開店前,唐紅玫賣力照顧胖小子;家裡的瑣事兒多數都是唐嬸兒做的,包含一家人的三餐以及胖小子每天換下來的一堆臟衣服尿布等等;許學軍的任務是上班掙錢,得閒時還要去列隊搶購各種物質供應。即是說,他們仨本身就很忙,現在又添了個缺不了人的店,哪怕售賣本身不累人,前期的籌辦事情卻能磨死人。
隻乾活並未參與到鹵肉買賣裡的許學軍聽了這話,另有些不信:“媽你冇算錯?”
小屁孩兒們排排蹲,全都是一臉的饞樣兒,聽了唐嬸兒的話,卻刹時一鬨而散,邊跑邊嚷嚷著:“媽!唐嬸兒開店了!”
在與唐嬸兒商討過後,唐紅玫挑選了相對簡樸的兩種鹵水。
唐紅玫還在這頭大誌壯誌,唐嬸兒已經美噠噠的開端數錢了。
不曉得是不是“下酒菜”這個詞兒戳中了周大媽的心,又或者乾脆就是她年前已經嘗過了那麼一小口,直到這會兒還記取。躊躇了半晌後,她開端使喚起小孫孫:“回家把五鬥櫥上頭的阿誰琺琅缸子給奶拿來,等下給你吃肉。”
“唐姐,你這鹵肉看著不錯啊!”
“學軍你先坐下歇會兒,我給你盛飯去。”唐紅玫聽著聲兒,就去掀一旁小鍋上的蓋子,裡頭溫著一大碗白米飯,因為是隔著碗溫的,不是很燙,應當算是方纔好。菜也簡樸,鹵肉是現成的,切半盤子就成,她又給打了個雞蛋,臨時煮了碗蛋花湯,還在上頭撒了好些蔥花。