隻見王氏端來六條她們一朝晨就措置好的草魚，一條條炸的半熟就撈出來放進事前籌辦好的盆子裡，明天的事情就算是做完了。
隻見林玉瑤拿著一雙筷子，將兩個或是三個花瓣兒對貼在一起，然後用筷子這兒夾一下，那兒夾一下，三兩下一個標緻的花兒就出來了。林雲兮看了一遍後，就也和林雲舒、林海卿、林海賢一起跟著夾了起來。不到一會兒的工夫兒，幾人就夾好了兩篦簾（篦簾，北方的一種用高粱杆兒做的容器，詳細是哪幾個字我也不太清楚，意義差未幾就是了）花兒。
隻見王氏用筷子將切成方塊兒的肥肉從鍋裡揀出來，放進事前籌辦好的盆裡。李氏就趁著肉還燙的時候用鹽密密地搓滿全部肉塊兒然後放進罐子裡。如此一塊塊兒整齊地排好，弄完後再把罐子口封好，比及來年的時候，用這些醃的鹹鹹的臘肉煎肉吃，那滋味兒彆提多香了。
這魚是林雲兮從空間裡的那條河裡抓出來的，每條都有兩斤多重。
起首，要丸子好吃，肉餡兒是少不了的。以往幾年，林家的日子不好過，丸子裡都舍不很多放肉，隻極少地放上一點兒肉末兒，提個味兒。本年林之興但是買了整整半片豬啊，切下來一大塊兒肉，細細地與蔥薑蒜一起剁成肉末兒，在放上麵、豆腐、鹽等用手抓勻，丸子麵兒就做好了。
“本年咱家有錢了，我就跟你奶奶籌議在白麪裡也放了白糖，讓花兒果子更甜一點兒。”王氏對孩子們說道。“也不曉得炸出來會不會串了色兒，分不出紅白來。”
比及這些都炸完，林之興那邊的丸子麵兒也弄好了。彆看林之興固然是男人，但在王氏病的這段時候，他但是甚麼都學會了。這丸子麵兒但是一點兒都難不倒他。
燉了也不過幾分鐘的模樣，就見李氏抱著個陶土罈子走了過來。
林家炸的花兒果子跟彆人家的是分歧的。彆人家都是用的死麪，也就是冇有顛末發酵的麪糰，糖也隻是在紅麪糰裡放了紅糖。而林家因為林老爺子嫌用死麪炸出來的花兒果子太硬，不好咬，以是李氏就用了發麪，炸出來的花兒果子又香又軟，大師都愛吃，以是今後的每年，林家炸花兒果子就都用發麪了。很多人家因為嘗過林家的花兒果子，感覺味道確切不錯，就也有跟林家一樣用發麪的。
小五最愛吃的就是用肉丸子，豆腐泡兒，粉條兒，白菜和豬肉一起燉的爛爛的大肉菜了。那是在王氏病剛好的時候，林之興曾為了慶賀就買了一大塊兒肉返來，跟王氏一起炸了肉丸子和豆腐泡兒燉了大肉菜，叫了林老爺子和李氏過來，一家人吃了個痛快。小五自從那次吃過後就對大肉菜念念不忘，聽到李氏要做這個，當然笑得合不攏嘴。