“我打出來的嗝太香了，聞著聞著又開端餓，還想吃。”羅鐵頭話音剛落就打了個嗝，口腔裡頓時充滿了臘肉味。都說吃進肚子裡的食品不消一刻鐘便會發臭，以是打的嗝也是臭的，但林掌櫃做的這道菜卻完整分歧，過了兩個時候那濃烈的香氣還逗留在口內腹中，乃至連頭髮絲和衣服都沾滿了菜香，叫人聞著受不了。
幾刻鐘後，林淡和兩名小丫頭一人挎著一個籃子返來了，籃子裡堆滿野菜，有筍尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。
“這是香乾，巴蜀的特產，用熏製臘肉的體例熏製而成，味道鹹香撲鼻。”林淡緩緩解釋。
“夏季吃的是一個‘爽’字。氣候越酷熱，吃食便越得清爽，那樣腸胃才偎貼。早上一碗甜絲絲的綠豆粥加幾塊薄荷涼糕；中午用鮮紅的辣子油和翠綠的黃瓜絲、蔥絲拌一碗涼麪；傍晚喝一壺清酒加幾個涼菜，入夜再飲一碗酸梅湯，一天就這麼清清爽爽地疇昔了，多安閒？”
俊偉男人點點頭，清冷的眸子裡顯出一點笑意，“巴蜀的食品的確甘旨。”
林淡把炒製好的三鮮菜丁裝入陶盆，持續道，“春季吃的是一個“補”字，早上一碗花生薏米粥，補血益氣；中午用曬乾的板栗燉一鍋爛熟的老母雞，板栗的甜糯滲入雞肉的鹹鮮，齒頰留香久久不散；早晨把老南瓜切成段插手豆豉蒸熟，苦澀的滋味能伸展到夢裡。春季吃得甜、吃得補，把夏季勞作流失的精力全都找返來，就能好好過個冬了。”
林淡翻攪著菜丁，柔聲道，“春日吃的便是一個‘鮮’字。這是萬物復甦的季候，統統都是新的，也都是鮮的，你們聞聞這充滿花香的氛圍，是不是也是鮮的？”
“蜀道難，難於上彼蒼。”林淡輕笑起來，“但踏過了難走的路你會發明，巴蜀是一個再好不過的處所，山美、水美、人美，食品更美。”於她而言，有美食的處所就是天府，以是巴蜀是名副實在的天府之國。
林掌櫃彷彿還病著，偶爾會咳嗽兩聲，引得俊偉男人幾次去看馬車，卻因為一道竹簾隔著，甚麼都看不見。走了約莫一個多時候，名喚羅鐵頭的部屬一邊打嗝一邊湊到男人身邊，抬高音量道：“頭兒，我們甚麼時候停下駐紮？我餓了。”