“好酒,果然是可貴一見的好酒,夠香、夠醇、夠烈,入喉順滑,入腹熾熱,辛中帶甘,回味綿長……這是老子喝過的最好的酒,不愧為傳說中的千日酒!”大鬍子一邊喟歎一邊把桌上的酒杯一一舉起來往嘴裡倒,連那僅存的一滴兩滴都不放過。

男人立即放下碗筷站起來,卻被林淡壓著肩膀摁歸去,“你坐著,我們去就成。”話落與兩個小丫頭一人端著一盤熱菜,不緊不慢地走出去。即便遇見匪賊,她們也能用上菜的藉口粉飾,完整不怕的。

王大娘趕緊擺手:“快彆這麼說,我隻教了你三個月,你還每日給我.乾那麼多活兒,算起來還是我占了便宜,如何能讓你來幫我養老呢!我和幺兒尚且過得下去,切莫成了你的累墜纔好!”說著說著眼眶就紅了。遠親的兒子不管她,隻跟她學了一道菜的小女人反把她當作親人對待,這叫她情何故堪!

小竹驚奇地看他一眼,點頭道:“冇錯,這酒恰是傳說中的千日酒。林掌櫃在中山郡遊曆三年,展轉多地,終究複原了千日酒的酒方,釀形勝利後埋上天下七年,比來才挖出來,籌辦拿去都城賣個好代價。翻開酒甕的時候,甕裡已養出一條酒蟲,酒液極醇、極厚,雖不至於讓人沉浸千日,卻也能醉上三天三夜。”

“這是甚麼酒, 怎會如此香?”二人語帶垂涎。

鼻端浸淫著酒香,耳畔纏繞著山匪劃酒拳的喧鬨聲,俊偉男人舔舔枯燥的唇瓣,咬牙切齒道:“公然是一幫牲口!”話音剛落便把繩索掙斷,臉沉如墨地站起來。他本來想比及深夜再脫手,現在卻忍不得了。

“快快快,給我倆撈一些牛肉上來。”賣力看管林淡等人的匪賊敲著空碗催促。

林淡繞過男人,緩緩道:“在我這兒,冇有甚麼事是一頓飯處理不了的。”話音剛落,盜窟外竟傳來一陣馬蹄聲,模糊有成群的火把向此處靠近,也不知出了甚麼變故。

“算了算了,起來吧。”大鬍子更加不耐煩,“兄弟們白日裡辛苦練習,大半夜的又跋涉而來,明兒也不知要躺下幾個。早曉得是這麼小一個匪賊窩,我們壓根不會來!”

俊偉男人冷靜跟從在她身後,看著她的目光龐大非常。

林淡做好豆花又炸了一碟禎祥豆腐,一樣配了兩種口味的醬汁,甜的、鹹的都有,如果客人感覺不對勁,本身調配也完整能夠。最後她把王大孃的特長菜高湯豆腐丸子略加改進,做成乾炸豆腐圓子,入鍋時是實心的,出鍋卻成了空心,用手悄悄掰開外殼的酥殼,內壁卻還掛著一層鮮甜濃稠的豆漿,吃起來脆中帶嫩,乾中含汁,口感非常奇妙,再用糊辣椒、蒜蓉、野蔥末調成蘸水料,釀在豆腐圓子的空腔裡一塊兒吃,外脆內嫩,鮮香麻辣,滋味不要太好!如果吃不得辣,便把蘸水料換成豆沙餡或芝麻花生碎,味道也可謂一絕。

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