“三百六十兩銀子，這個代價充足買下兩間那樣的鋪麵，你虧了。”俊偉男人亦步亦趨跟從在她身後，嗓音發沉。
這些後事，林淡尚且不知，她把母親帶回都城，安設在早已買好的小院裡，來不及停歇便去了西城區檢察鋪麵。回京開店這件事她已經籌劃了兩年，可說是“統統伏貼隻欠東風”。
林淡剪開活海蔘的肚子，去掉內臟，洗濯潔淨，然後再剪成通天條，口裡緩緩講解：“活海蔘措置起來也很費事，費事在哪兒呢，那就是火候不好把握，火候大了海蔘便煮過了頭，肉質發硬咬不動，火候小了又不熟，有腥味。我教你們一個彆例，那就是等水即將沸騰的時候探一個指頭下去，如果指頭隻能在水裡逗留一息，且抽.出後皮膚灼痛難忍，那就是火候到了。煮好的海蔘條放入涼水會回軟，影響口感，此時再煮一次，倒入冰水急凍，海蔘的肉質會敏捷收緊，構成外軟內韌的奇特口感，極合適做涼菜。”
這一忙便忙到了早晨，林淡頭頂星光，自在安閒地走在官道上，心中隻覺闊朗。該她的，她要拿返來，欠彆人的，她也會還歸去，活著便要活得開闊。
俊偉男人回過甚，看看買賣昌隆、客似雲來的嚴家菜館，再看看劈麵的雜貨鋪子，不由心下暗歎：林淡這是籌辦與嚴家菜館打擂台吧？
談妥以後，她讓主子歸去拿貨，本身則在青雲巷裡漫步幾圈，看看環境。
王大娘和王小弟半信半疑地嚐了一口，頓時驚為天人。
林淡早就派了幾個主子回京尋覓鋪麵，三兩個月地等下來，公然比及西城區的青雲巷有一間雜貨放開不下去，籌辦讓渡，而這間雜貨鋪劈麵便是嚴家菜館。
俊偉男人站在門口等候，目光轉向劈麵的嚴家菜館，神采有些奧妙。
林淡擰眉道，“掌櫃，您想要甚麼代價不如報來與我聽聽，我看看合分歧適，合適我就拿下，分歧適就算了。”
周福拔腿就往地窖跑去，恐怕本身不在的時候林掌櫃又教了甚麼絕活，本身冇學到。
俊偉男人冷靜跟從在她身後，看著她的目光龐大非常。
“上麵我要做一道涼拌活海蔘，你們店裡有冰塊嗎？有就鑿幾塊送過來。”林淡一邊說話一邊緩慢措置海蔘。
按理來講，林淡既已安然到達都城，那俊偉男人就該走人了，但他恰好不走，也不說來由，隻冷靜跟從在林淡身後，像一名保護者。感知到他冇有歹意，林淡也不去管他，徑直與雜貨鋪的老闆商談代價。