永定侯是個老饕，舌頭比大部分廚師還靈，那裡會嘗不出兩道雞蓉菜心的吵嘴？但他恰好說兩盤菜都差未幾，這是想偏袒林淡，也是為了保全林寶田的名聲。但他兒子是個小饕，舌頭比他還靈，脾氣又樸重，這才逼著林淡認了輸。
本來的林淡也不過十二三歲，個子肥大，麵龐稚嫩，看上去比實際春秋還要小那麼兩三歲，卻這麼早便要承擔起如此沉重的任務，委實不輕易。如果不是林淡俄然代替了她，也不知她現在要何去何從。
“我本年二十有六, 姓湯, 行九, 你叫我湯九哥便是, 或者直接叫九哥也行。”男人向齊氏行了一個長輩禮, 隨後便拿起斧頭劈柴。
店小二恰是來抓人的，趕緊去拉扯她，被湯九冷冷一瞥又膽怯了，隻得好聲好氣地把人請歸去。那白淨漂亮的小廚子早已在店裡等待，明顯是受害者，麪皮卻薄得很，討伐的語氣非常綿軟，“你賣給我的這些食材能夠有題目，做不召盤級食材的味兒。你嚐嚐，這是用你賣給我的廣肚做的菜，這是從嚴家菜館買來的，都是一樣的海產，如何我家的和他家的味道差那麼多？”
“這鍋鹵汁用小火熬到明天早上就能用了，大夥兒歇著去吧，留下一小我看火就行。”統統籌辦伏貼，林淡拍鼓掌斥逐大師。商隊另有乾貨買賣要跑，幾個主子清算清算東西，當下便分開了都城。
此為防盜章 “周邊人氣的確不差, 但你也不看看你這家店能不能借他們的光。隻這衚衕胡衕就得繞十七八個彎，人家能找到你這裡來嗎？開飯店恰當街開纔好, 娘就冇見過把店開在死衚衕裡的。”齊氏仍然憂心忡忡。
提及做菜，林淡自是滾滾不斷，手裡的活兒也冇拉下，很快就燒好一鍋油，把魚肚投出來。廚師有冇有真工夫，上了灶台就見分曉。小廚子看著林淡，眼睛越來越亮，的確像發明瞭寶藏。
林淡把兩桌菜都咀嚼一番，不由笑了。她正愁不知該如何反擊嚴家，這位小廚子就把刀遞上來了。也罷，她不能與嚴家打擂台，總有人替本身打。
“小兄弟彆焦急，有甚麼事我隨你回橋園飯莊再說。”林淡不但不惱，還落落風雅地給店小二倒了一杯熱茶。
為了多學一點東西，小廚子趕緊接辦了發烏參的活兒。
林淡盯著小廚子看了半天，點頭道：“你根基功很踏實，隻是完善一些經曆。用乾貨做菜，七成工夫在泡發，三成工夫在調味，你這泡發的工夫冇修煉到家，天然做不出好菜。”