“歇會兒我們便解纜,爭奪後日趕到都城。”俊偉男人還是站得筆挺,勁瘦的腰腹平平坦坦,彷彿冇吃過普通。

羅鐵頭脫掉靴子檢察,彷彿內裡進了小石子,眼角餘光卻賊溜溜地盯著野兔和榛雞,不知在打甚麼主張。

羅鐵頭慢騰騰地穿上靴子,跨上駿馬,狀似憂愁隧道,“頭兒,要不我們再護送林掌櫃一程吧?前麵密林遍及,地形險要,說不定會有匪賊。她那些主子均為南邊人,身量矮小肥胖,那裡護得住五大車的貨色。”

林淡不由莞爾, “早上我熬一鍋白米粥,煮一些麪條,再做幾個小菜。你們想喝粥的喝粥,想吃麪條的吃麪條,且隨便。”

另有一道配粥的菜是豆豉蒸鹹魚,也不知林掌櫃是用甚麼秘法烹製的,本來口感略硬的鹹魚被她蒸得又軟又糯,豐富的汁水緩緩從肉裡排泄來,與豆豉的香味異化在一起,令人垂涎三尺。不由魚肉軟糯,連那魚骨都是糯的,夾起來直接放進嘴裡嚼,越嚼越有滋味。

趙六和羅鐵頭一吃就停不下來,連喝了兩大碗白粥才意猶未儘地抹嘴。瞥見他們猖獗搶食的行動,俊偉男人天然不會錯過美食,看似文雅,實則緩慢地舀了一碗粥,各種醃菜夾了大半,又把剩下的鹹魚全都乾掉,吃完猶覺不敷,將鹹魚的湯汁連同豆豉倒進一碗麪條裡,嗦得一乾二淨。

鹹魚味濃,白粥味淡,咬一塊鹹魚喝一點白粥,口裡的食品既保有大米的苦澀,又存有鹹魚的香鹹,二者的確珠聯璧合。

“餓了,”羅鐵頭翻了個身, 一邊砸吧嘴一邊呢喃:“不曉得明天早上會吃甚麼, 我還想吃捲餅。”

林淡笑著點頭,“再好吃的東西也不能見天吃,每餐總得換個口味。”

“鐵頭說得對,林掌櫃人挺好的,又是個弱女子,我們歸正已經完成任務,送她一程也無妨。”趙六趕緊擁戴。

林淡還在病中,口味不佳,隻喝了一碗白粥便乾休。

林淡看出他的欲言又止,主動扣問, “你有事?”

但貨色冇有毀傷卻不代神采況會更好,隻見十幾名彪形大漢從富強的叢林中鑽出,手裡均拿著砍刀和弓箭,一看就是打家劫舍的慣匪。

“我看行,獵都獵來了,林掌櫃再不喜好吃重樣菜也得緊著做。野味就得現殺現做,那纔好吃。”羅鐵頭不斷砸吧嘴,彷彿還在回味剛纔的午餐。

“逮著甚麼了?”林淡翻開簾子一看,頓時輕笑起來,“好,我們中午就吃紅燒兔肉和爆炒榛雞。榛雞肉質細緻,素有‘天上龍肉’的美稱,不管用甚麼體例烹調都甘旨非常。把榛雞肉、仔薑、泡椒、酸菜彆離剁碎,前後投入鍋中爆炒,再彙入半碗淨水燉煮半晌便可成菜。用此法炒製的榛雞,口感鮮嫩,剁碎的骨頭流出濃稠光滑的骨髓,與酸辣的湯汁完整融會在一起,無需勾芡已實足入味,拌著白米飯吃,滋味再暢快不過。”

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X