“我本年二十有六，姓湯，行九，你叫我湯九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男人向齊氏行了一個長輩禮，隨後便拿起斧頭劈柴。
小廚子想也不想就點頭承諾了，隨即朝後廚走去，一舉一動靈巧得不得了。老掌櫃瞪了林淡一眼，彷彿想罵她不知禮數，卻又礙於渾身戾氣的湯九，不敢開腔。一行人到得後廚，開端做菜。
“小兄弟彆焦急，有甚麼事我隨你回橋園飯莊再說。”林淡不但不惱，還落落風雅地給店小二倒了一杯熱茶。
但那又如何？再固執的等候，再猖獗的追逐，再悠長的伴隨，到底比不過那妖女偶然間的一個回眸罷了。哪怕締締盟約期近，隻要那妖女甫一呈現，從殷紅的薄唇裡悄悄吐出一個似哭似笑的音節，就能立即讓麵前的男人落空明智。
“你彷彿從未問過我姓名？”男人不答反問。
她一邊講解一邊措置烏參，一雙巧手高低翻飛，看呆了世人。小廚子這才後知後覺地認識到――這位林掌櫃不但是個賣乾貨的，還是一名經曆非常老道的廚子。她這手泡發烏參的絕活，冇有三五年的研討，誰能想到此中關竅？但是她不但想到了，還毫不鄙吝地教給旁人，品德心性亦是絕佳。
這渡劫的不是彆人，恰是林淡。她修的乃是無極仙宗的無極道。正所謂道法三千，各有奇妙，這無極道恰是最難堪走的道途之一，講究“道法無窮，道心無垢，道體無慾”，隻要做到這三點，纔有能夠觸摸真正的大道。
在等候油溫冷卻的半晌，林淡又道：“你看看，這盆岩耳也冇發對，沸水燙了還不敷，還得插手少量粗鹽浸泡硬化，磨去後背的絨毛……”