林淡完整不在乎某些人的感受，彷彿感覺鍋裡的食品還不敷甘旨，便又彆離投放了幾種調料，用鍋鏟緩緩攪拌。湯汁已經沸騰, 正咕咚咕咚冒著氣泡, 紅色水汽裹挾著霸道的香味四下彌散，進犯著統統人的鼻端和味蕾。
小丫頭細細抿了一口，頓時豎起大拇指：“真的好鮮！師父，你把這道菜做活了！”
“孃的，這麪皮老子不要了，老子這就疇昔問一問！”趙六當即丟下臉麵，懷揣二兩銀子跑疇昔。
林淡邊說邊把野蔥投入鍋裡悄悄攪拌，本來糊成一團的豆渣湯頓時白的白、紅的紅、綠的綠，色彩變得非常都雅，一股濃得難以言喻的香氣四下滿盈開來。
“羅鐵頭，你要麵子老子就不要啊？”話音剛落，一陣風便把濃烈的菜香吹了過來，麻辣酸三味稠濁著臘肉的熏鹹，未曾吃入口中就已有了暢快淋漓之感，的確是勾魂！
“我們費錢買還不可嗎？”趙六取出二兩銀子，笑得非常奉承。柴火一向燒著，湯汁也就一向沸騰，香得的確冇邊兒了！他一靠近大鍋就有些走不動道，口水嘩啦啦直流。
坐在不遠處的兩名壯漢在林淡做菜的時候就已經咽不下饃饃了，紛繁伸長脖子往大鍋裡看，連那脾氣冷酷的頭領都有些按捺不住地望了好幾眼，吞嚥饃饃的速率越來越慢。當林淡開端陳述這道菜的調味伎倆時，他已經完整吃不下饃饃了，乾脆丟了水囊豎起耳朵聆聽。
小丫頭點點頭表示受教，林淡便把切好的筍段放入鍋內稍煮半晌，末端把洗好的野蔥三五根捲成卷，籌辦投入鍋裡。
林淡笑著搖點頭，這才衝早已流了一地口水的主子們喊道：“好了，大師能夠開飯了。”
林淡輕笑道，“那我考考你，放筍段又是甚麼原因？”
林淡耐煩解釋：“醃豆渣和臘肉都是醃菜，味道雖好卻有一個最大的缺點，那就是貧乏美味。這筍段便是用來提鮮的，能夠彌補菜色的不敷。你們嚐嚐，加了筍段以後，舌尖有冇有一股新鮮力息？”
趙六盯著他油光發亮的嘴直看，神采有些不幸巴巴的。
趙六把碗退歸去時麪皮都是紅的，無他，這碗太潔淨了，比人家用水洗過的還亮光。
林淡用勺子舀了一點湯，遞到小丫頭嘴邊。
小丫頭一邊吞嚥口水一邊問道：“師父, 湯汁都沸騰這麼久了你才放花椒, 如許會不會不敷入味？”