“蜀道難,難於上彼蒼。”林淡輕笑起來,“但踏過了難走的路你會發明,巴蜀是一個再好不過的處所,山美、水美、人美,食品更美。”於她而言,有美食的處所就是天府,以是巴蜀是名副實在的天府之國。
“客氣了。”林淡淺笑道,“晚餐不宜吃太多,口味也不能太重,不然會引發腸胃不適,我們隨便吃點捲餅如何?”
羅鐵頭拎起一個小方塊聞了聞,公然有臘味,另有豆子的香氣,味道非常奇特。
“你還去過巴蜀?”向來沉默寡言的俊偉男人竟主動開口:“那邊的路很難走。”
“中午吃得太重口,早晨我們就吃平淡一點。”她緩緩說道:“三鮮分地三鮮、水三鮮、樹三鮮,我們這道菜便是春三鮮。筍尖、芥菜、蘑菇,都是一等一的鮮物,隻需用豬油伴著飛鹽炒製一二,便充足適口。春日吃的甚麼你們可曉得?”她轉頭去看名喚芍藥、杜鵑的兩個小丫頭。
林淡用鍋鏟把漸漸熔化的豬油攪開,溫聲道:“煉製得法,豬油天然便香。我熬製豬油時會插手淨水,如答應以製止肥膘發焦發苦,也能讓熬出的油脂更白亮更濃稠。放入壇罐儲存時,一斤油再加一勺糖另幾顆花椒,可有效製止酸敗,吃上四五個月都不成題目。”
“今晚吃甚麼?”未等馬車停穩, 羅鐵頭已孔殷火燎地扣問起來。
“孃的,這豬油如何如此香?”羅鐵頭抽吸著鼻子問道。
“那就在這裡歇一晚吧。”名喚小竹的小廝也不是不曉得好歹的人, 趕緊讓車伕把車停下。
兩人對視一眼, 齊齊哀歎, 又過一個時候,目睹太陽快落山了,這才跑到車隊前麵,大聲建議:“此處有一空曠山坳能夠供我們安營歇息, 不如就在那邊安設吧。再往前去便一向是密林, 林中野獸浩繁,非常傷害。”
三名壯漢隻吃一口便愣住了,然後緩慢把餘下的捲餅塞進嘴裡,緊接著再卷一個,又卷一個……舀菜丁的勺子毫不斷歇,可謂風捲殘雲。
“持續趕路,彆廢話。”男人麵無神采地說道。
“這是甚麼東西?”羅鐵頭湊疇昔探看,臉上儘是獵奇之色。
實在趙六也餓了, 不由朝俊偉男人看去。
三名主子壘了兩個灶,彆離架著兩口大鍋,鍋裡的水已經燒開了,正咕咚咕咚冒著氣泡。林淡讓小丫頭去洗菜,本身則從馬車裡取出一袋褐色的方塊。
三名壯漢不知何時已圍攏過來,一邊聽林淡說話一邊看她做飯。這林掌櫃不但廚藝了得,說話也非常順耳,張口杜口滿是美食經,叫人聽了有如享用了一頓盛宴,內心格外滿足,當然肚子也就更餓了。